Koch (m/w/d)

Guter Geschmack, ein starkes Team und kein À-la-carte-Wahnsinn? Klingt gut? Dann lies weiter!
Wir sind das Steinbach Hotel, ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel im wunderschönen Ruhpolding. Die nächste Generation ist bereits mit an Bord und bringt frischen Wind, neue Ideen und Lust auf Veränderung mit. Unser Küchenteam steht schon – jetzt fehlt nur noch ein Koch (m/w/d), der mit uns anpackt, eigene Ideen einbringt und gemeinsam mit uns etwas bewegen möchte.
Bei uns gibt's Halbpension mit Abendbuffet statt Mittagsgeschäft und À-la-carte-Stress. Klingt nach deinem Geschmack? Dann freuen wir uns auf dich – ab dem 1. Dezember!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben

• Zubereitung unserer Speisen und ansprechendes Anrichten des Abendbuffets

Vorbereitung und Organisation deines Arbeitsplatzes (Mise en Place)

Einbringen eigener Ideen und Mitgestaltung unseres kulinarischen Angebots

Sicherstellung von Qualität, Frische und Geschmack

Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards

Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel

Kostenbewusster Umgang mit Waren und Ressourcen

Ordnung und Sauberkeit in der Küche

Profil

Dein Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung oder praktische Erfahrung in der Küche

Freude am Kochen und ein gutes Gespür für Geschmack und Qualität

Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise

Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit

Eigene Ideen und Lust, diese auch einzubringen

Bewusstsein für Hygiene und HACCP-Standards

Motivation, gemeinsam mit uns die Küche weiterzuentwickeln

Wir bieten

Wir bieten

• Faire Bezahlung: ca. 2.100–2.400 € netto bei Vollzeit, je nach Erfahrung und Qualifikation (Verhandlungsbasis)

Kostenlose Unterkunft möglich

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit

Nutzung unseres Hotel-Gyms und Tischtennisraums

Kostenlose Parkplätze direkt am Hotel

Ein Arbeitsplatz inmitten der wunderschönen Chiemgauer Alpen

Ein familiäres Team mit frischem Wind und kurzen Entscheidungswegen

Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, unsere Küche aktiv mitzugestalten

Geregelte Abläufe ohne Mittagsgeschäft und À-la-carte-Stress

Ein Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und ein gutes Miteinander zählen