Koch (m/w/d)

Das Landhaus Höpen, ein Haus der Dr. Lohbeck Privathotels, liegt idyllisch und ruhig unter Reet, am Hang des Höpen und wundervoll inmitten des ältesten Naturschutzgebietes Deutschlands, der Lüneburger Heide.
Direkt am Eingang zum Naturschutzgebiet laden Wälder, Wiesen und Heidschnuckenherden auf weitläufigen Weideflächen zum Erkunden und Erwandern ein.
Im Landhaus Höpen vereinen sich Herzlichkeit, Gemütlichkeit und Eleganz, Liebe zum Detail, Service und Küche für Anspruchvolle mit einem Refugium für die ganze Familie.
Ein außergewöhnliches Ambiente umgibt die Gäste "drinnen & draußen".
Werden Sie Teil unserer Landhausfamilie!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Produktion und Zubereitung der Speisen für unser Frühstück
• Zubereitung kalter und warmer Speisen - vom Mise-en-place bis zum Anrichten
• Unterstützung unseres Küchenteams im A la Carte Geschäft
• Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards und Vorgaben
• Einhaltung der HACCP Richtlinien durch eine sorgfältige und saubere Arbeitsweise

Profil
Produktion und Zubereitung der Speisen für unser Frühstück
Zubereitung kalter und warmer Speisen - vom Mise-en-place bis zum Anrichten
Unterstützung unseres Küchenteams im A la Carte Geschäft
Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards und Vorgaben
Einhaltung der HACCP Richtlinien durch eine sorgfältige und saubere Arbeitsweise

Wir bieten

• persönliche Weiterentwicklung und Schulungsangebote
• Karrierechancen im Unternehmen
• 5-Tage-Woche
• Vergünstigungen in unseren Partnerhotels
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Kostenfreie Stellplätze für PKW
• kostenfreier Fahrradverleih
• Mitarbeiterevents
• Bereitschaft zur Probearbeit sollte vorhanden sein