Koch (m/w/d)

Ortner's Resort ist ein familiengeführtes Wellnessresort in Niederbayern und derzeit das einzige 5-Sterne Hotel in Bad Füssing. Mit seinen harmonisch gestalteten Zimmern & Suiten zum Wohlfühlen, der neuen Ortner's Thermenwelt mit sechs Pools, allesamt befüllt mit Thermalwasser aus eigener Quelle sowie dem charmanten Saunabereich und dem Fitnessraum bietet das Traditionshaus im Passauer Land seinen Gästen höchsten Komfort, erstklassigen Service und unvergessliche Erlebnisse. In unserem Fine Dining Restaurant "1846" und an der stilvollen OZ-Hotelbar offerieren wir unseren Gästen exquisite kulinarische Erlebnisse in einem eleganten Ambiente.

Für uns Küchenteam im Ortner ́s Resort suchen wir zur Verstärkung und Unterstützung einen leidenschaftlichen Koch/Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vorausschauendes Mise en Place und spätere finale Zubereitung hochwertiger Speisen für unser abendliches Genuss-Menü im Rahmen der Halbpension unter Einhaltung der hausinternen hohen Qualitätsstandards
• Kreative Mitgestaltung von Menüs und Gerichten unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und Sicherstellung einer sauberen Arbeitsumgebung
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten im Allgemeinen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef sowie den Postenchefs

Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
Fachkenntnisse in der Zubereitung von hochwertigen Speisen
Kreativität und Leidenschaft für die Küche
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Belastbarkeit und Flexibilität
Hygienebewusstsein und Sauberkeit
Strukturierte Arbeitsweise
Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
Bereitschaft für die Arbeit am Wochenende und an Feiertagen

Wir bieten

• Ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld in einem renommierten 5-Sterne-Hotel
• Ein motiviertes und herzliches Team
• Attraktive Vergütung
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten (intern & extern)
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit einem Fokus auf Qualität und Gastzufriedenheit
• Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen im Hotel und bei Partnerunternehmen