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Das Hotel & Spa Gut Matheshof ist ein traditionelles 4 - Sterne Hotel, ländlich in der Oberpfalz gelegen und Bestandteil einer imposanten Gesamtanlage. Im Zuge der aktuellen Modernisierung, Erweiterung (Neubau eines 2000m2 Wellnessbereichs), Umstrukturierung und Neupositionierung des First - Class - Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung, für die weitere Entwicklung einen Frühstückskoch m/w/d

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Unterstützung im Frühstück, á la Carte, Bankett- und Veranstaltungsgeschäft
  • Mitarbeit in den verschiedenen Küchen der Gesamtanlage
  • Unterstützung des Küchenchefs
  • gemeinsame Entwicklung der kulinrischen Erlebnisse in Teamarbeit
  • Durchführung von Großverstaltungen
  • Mitentwicklung des zukünftigen Verpflegungskonzepts "Wellness- und Sportresort"

Profil abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder entprechende und einschlägige Berufserfahrung
Flexibilität und Belastbarkeit
Erfahrung im Umgang mit HACCP-Vorgaben
Erfahrung im á la Carte und Bankettgeschäft

Wir bieten

  • Sicheres Angestelltenverhältnis mit Entwicklungspotentzial
  • Spannende Aufgabe im Zuge einer Neupositionierung der Hotelanlage
  • faire und pünktliche Bezahlung
  • Personalunterkunft kann auf Wunsch gestellt werden
  • Arbeitszeiterfassung
  • Vorteile und Rabatte durch Mitgliedschaft bei "Corporate benefits"
  • Personights - günstige Personalübernachtungen

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