Koch (m/w/d)

Das Haus Insel Reichenau ist ein katholisches Familienferien- & Bildungshaus in traumhafter Lage auf der Insel Reichenau am Bodensee. Das Haus verfügt über 124 Betten in 48 Apartments, verschiedenen Tagungsräume für bis zu 120 Personen und Freizeiträume.
Neben der vorrangig für den Familienurlaub konzipierten Ferienstätte steht das Haus auch Veranstaltern aus allen Bereichen des kirchlichen und öffentlichen Lebens zur Durchführung von Tagungen, Seminaren und Festlichkeiten zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Fachgerechte und zeitgemäße Zubereitung sowie ansprechende Präsentation von kalten und warmen Speisen
• Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte und Gerichte
• Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften sowie der Qualitäts- und Hygienestandards
• Warenannahme und fachgerechte Wareneingangskontrolle gemäß den geltenden Vorschriften
• Sachgemäße Lagerung und Kontrolle der Waren im eigenen Zuständigkeitsbereich unter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften
• Aktive Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung im Küchenteam sowie Unterstützung bei einem reibungslosen Ablauf im täglichen Küchenbetrieb

Profil
Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/ Koch oder vergleichbare Qualifikation sowie Berufserfahrungen sind von Vorteil

Wir schätzen zuverlässiges und selbständiges Arbeiten sowie Teamfähigkeit.

Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst sowie Schicht- und Teildienst
Respektieren der Ziele und Werte der katholischen Kirche

Wir bieten

• Eine unbefristete Stelle in Entgeltgruppe 5 nach AVO (in Anlehnung an den TV-L) bei Vorliegen der entsprechenden Voraussetzungen

Planbare Arbeitszeiten, Regelungen zur Vereinbarkeit von Beruf & Familie möglich

Ein abwechslungsreiches Arbeitsfeld in einem sympathischen Umfeld
Verlässliche Bezahlung in Anlehnung an den TV-L und die im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen gemäß den Regelungen der Erzdiözese Freiburg
Jahressonderzahlung nach §25 AVO
Zusatzversorgung (Kirchliche Zusatzversorgungskasse Köln)
Betriebliches Gesundheitsmanagement (z. B. Hansefit)
Zuschuss zum Jobticket
Fahrradleasing mit Jobrad
Fort- und Weiterbildungen
Weitere Vergünstigungen des Hauses werden gewährleistet