Koch (m/w/d)

Die Göbel Hotels
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 16 Hotels und 6 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen.
Das Göbel ́s Schlosshotel "Prinz von Hessen" ist ein privat geführtes Hotel im waldreichen Herzen von Deutschland. Es verfügt über stilvolle Restaurants, ein Café-Lounge und eine Bar mit angrenzender Sonnenterasse. Das 2ha große Schlossareal mit Schlossflügeln, Burgruine und Schlosspark sowie ein großzügiger Wellness-, Beauty- und SPAbereich und unsere Suiten runden das Angebot ab. Zum Gästeklientel gehören neben Tagungs- und Businessgästen vor allem Gourmet- und Wellnessgäste sowie Aktivurlauber.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Erstellung & Zubereitung der Büfett- und à-la-carte Angebote
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung und Kontrolle der Lebensmittelhygiene-Verordnung
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmitteln
• Kontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung
• Mitarbeit im Gourmetrestaurant "das Freude"

Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Berufserfahrung wünschenswert
Sie sind motiviert und zuverlässig
Kreativität und Organisationsfäigkeit zählen zu Ihren Stärken
Sie arbeiten gerne in einem internationalen Team
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

• eine ausgezeichnete Küche mit der höchsten Auszeichnung des Savoir Vivre
• einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften
• eigenverantwortliches Arbeiten
• Persönliche und fachliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Verpflegung im Hotel
Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
E-Bike Leasing

attraktive Übernachtungsabgebote in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
Göbel-Hotels- Benefits.me exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben