Koch (m/w/d)

Der Bonnheimer Hof befindet sich seit 20 Jahren in den Händen der Bosenheimer Familie Lorenz. Dreht man die Zeit um 20 Jahre zurück, findet man das mehr als 800 Jahre alte Gehöft im Oktober 1999 als Großbaustelle vor. Nachdem Winzer Lorenz den baufälligen Hof im September 1999 gekauft hatte, musste erstmal saniert werden – und zwar im großen Stil. 20 Jahre und unzählige Arbeitsstunden später hat sich der Bonnheimer Hof zu einem der beliebtesten Ausflugsziele und Eventlocations der Region verwandelt.
Bonnheimer Hof
Öffnungszeiten: Mo. bis Sa. ab 17:00 Uhr
So. und Feiertag ab 11:00 Uhr ganzjährig geöffnet

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Vor- und Zubereiten sowie Anrichten unseres abwechselungreiches Speisenangebots
• Mitwirkung bei Bankett, a la Card und vielfältige Events im Bonnheimer Hof
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit unseren Produkten
• Einhaltung der HACCP-Hygienestandards
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Aushilfen

Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung
Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
Hohe Qualitätsansprüche und Teamfähigkeit
Begeisterung für gute bodenständige Küche und das Kochen mit frischen Produkten
Freude daran, deine kreativen Ideen einzubringen und umzusetzen

Wir bieten

• Wir sind ein bunt gemischtes, humorvolles und zielorientiertes Team
• Du entwickelst unsere Restaurant und Bankett Küche von Anfang an mit und kannst eigene Akzente setzen
• Wir gewähren dir Prozente auf unsere Weine vom Weingut Lorenz
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Aufstiegschancen zum sous Chef oder Küchenchef
• Faire Bezahlung
• Voll- und Teilzeit möglich
• Arbeitszeitkonto jede Minute zählt!
• Bonuszahlungen
• Freie Mitarbeiterparkplätze
• Vermögenswirksame Leistungen
• Kein Teildienst!