Hotel, Gastronomie & Catering Karriere

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld. Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Qualitativ hochwertige Zubereitung aller kalten und warmen Speisen des Frühstücks für unsere Hotelgäste und des Mittagessens unserer Mitarbeiter Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität aller Gerichte, ohne à-la-carte-Betrieb Mitarbeit an der ständigen Optimierung und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe im eigenen Aufgabenbereich Zubereitung von warmen Frühstücksspeisen Auffüllen und Pflege des Frühstücksbuffets Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs am Küchenposten Enge Zusammenarbeit mit dem Frühstücksköchen, dem gesamten Küchenteam und den Mitarbeiter*innen des Frühstücksrestaurants Verantwortung für das gesamte Mise en place Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Warenverarbeitung Profil Gastgeber/Koch aus Leidenschaft mehrjährige Berufserfahrung in der Küche Sehr gut geschult in Einhaltung der Wareneinsätze sehr gute Deutsch und

Englischkenntnisse Hands-on-Mentalität Wir bieten 30 Urlaubstage Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung Urlaubsgeld Prämienprogramm "bring a friend"