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Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

ArbeitsortDetmold
BeschäftigungAusbildung / andere Beschäftigungsform
HomeofficeKeine Angabe

Das Kurpark Hotel liegt im Herzen von Bad Salzuflen, direkt am schön angelegten Kurpark und neben dem heilsamen Gradierwerk. Durch seine außergewöhnlich schöne Lage – zentral aber dennoch nahezu autofrei – bietet das Hotel die Möglichkeit, zur Ruhe zu kommen und sich einmal ganz den eigenen Bedürfnissen zu widmen.

Anstellungsart: Ausbildung Aufgaben Das erwartet dich bei uns: Während deiner Ausbildung wirst du Schritt für Schritt in alle Bereiche unserer Hotelküche eingearbeitet: - Zubereitung von Speisen für Restaurant und Veranstaltungen - Kennenlernen verschiedener Posten (Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Frühstück) - Vor- und Nachbereitung in der Küche (Mise en Place) - Warenkunde und Umgang mit frischen Produkten - Hygienestandards und professionelle Arbeitsabläufe - Anrichten und Präsentation von Speisen - Einblicke in Planung, Organisation und Kalkulation Du arbeitest eng mit erfahrenen Köchinnen und Köchen zusammen und bekommst Zeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln. Profil

Das bringst du mit:

  • Interesse am Kochen und an Lebensmitteln - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit - Motivation, Neues zu lernen - Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein - Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft - Gepflegtes Erscheinungsbild Schulabschluss ist wichtig — Persönlichkeit ist uns wichtiger! Wir bieten

Das bieten wir dir:

  • Eine fundierte Ausbildung in einem etablierten 4-Sterne-Hotel - Familiäre Arbeitsatmosphäre mit persönlicher Betreuung - Planbare Arbeitszeiten im Rahmen der Ausbildung - Faire Ausbildungsvergütung - Trinkgeldbeteiligung / Beteiligung am Küchentrinkgeld - Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit - Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung - Entwicklungsmöglichkeiten in Gastronomie und Hotellerie - Arbeiten direkt am Kurpark in angenehmer Umgebung

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