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Festivals und Events in Sachsen und Brandenburg | Vollzeit | unbefristet | Standort Hoyerswerda

Du liebst Festivals, gutes Essen und willst Verantwortung übernehmen? Dann bist du bei uns richtig!

Wir von Freddy Fresh Hoyerswerda (FlavorFlowSystems FF HY GmbH) sind mit unserem Foodtrailer auf Festivals, Veranstaltungen und Caterings in ganz Sachsen und Brandenburg unterwegs. Unser bisheriger Leiter geht neue Wege. Deshalb suchen wir dich: eine Person, die den Foodtrailer zu ihrem Projekt macht, von der ersten Kundenanfrage bis zum letzten verkauften Teller.

Deine Aufgaben

• Du leitest den Foodtrailer: Du bist verantwortlich für den Betrieb vor Ort, den Auf- und Abbau und einen reibungslosen Ablauf bei jedem Einsatz.
• Du planst die Events: Du organisierst Festivals, Veranstaltungen und Caterings und stimmst dich mit Veranstaltern, Kunden und Dienstleistern ab.
• Du machst Angebote: Du erstellst und versendest Angebote im Namen der Firma. Dafür stellen wir dir Tools zur Verfügung, mit denen die Kalkulation einfach ist.
• Du führst dein Team: Du leitest ein Team von bis zu 5 Personen, planst die Einsätze und Schichten und weist neue Kollegen ein.
• Du kümmerst dich um Einkauf und Ware: Du planst Waren, Material und Equipment, kaufst ein und hast den Bestand im Blick.
• Du sorgst für Qualität: Du achtest darauf, dass Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.
• Du bereitest nach: Du kümmerst dich um Reinigung, Rücktransport und die Auswertung der Einsätze.
• Du bringst Ideen ein: Du hilfst dabei, unser Foodtrailer-Angebot weiterzuentwickeln und zu vermarkten.

Etwa 20 % deiner Zeit sind Büroarbeit. Den Großteil verbringst du mit der Vor- und Nachbereitung und mitten im Geschehen auf den Events.

Was du mitbringst

• Quereinsteiger sind herzlich willkommen! Erfahrung in Gastronomie, Catering oder Eventbereich ist ein Plus, aber kein Muss.
• Du hast einen Führerschein Klasse B. Ein BE-Führerschein ist wünschenswert. Wenn du ihn noch nicht hast, unterstützen wir dich dabei.
• Du arbeitest gern selbstständig und organisierst gern.
• Du kannst gut mit Menschen umgehen, mit deinem Team genauso wie mit Kunden.
• Du packst mit an und behältst auch im Festivaltrubel den Überblick.
• Du arbeitest gern auch abends, an Wochenenden und an Feiertagen. Gerade im Sommer ist die Festivalsaison unsere Hauptzeit.

Was wir dir bieten

• Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und in der Nacht
• Betriebliche Altersvorsorge
• 50 € Sachbezug jeden Monat
• Firmenhandy
• Kostenlose Verpflegung im Einsatz
• Förderung des BE-Führerscheins
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Flexible Zeiteinteilung bei Organisation und Planung
• Ein lockeres Team und kurze Wege zur Geschäftsführung
• Viel Gestaltungsspielraum und echte Verantwortung von Anfang an