Kongresshotel Potsdam am Templiner See

Restaurantleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt a la carte`

Über uns

Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams.

Unser 4- Sterne Hotel verfügt über 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See.

Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge, das Gipfelstüberl sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.

Wir suchen einen Gastgeber mit Herz für unsere Restaurants ab Oktober 2026.

Dein Profil

• Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
• Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erfahrungen mit Kassensystemen
• Motivationsstärke und Hands-on-Mentalität
• eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen

Deine zukünftigen Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant und bei Abendveranstaltungen im gesamten Hotel
• Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inklusive der Auszubildenden
• Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände
• professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste
• hoher Qualitätsanspruch und Kontrolle nach HACCP

Was wir bieten

• moderner und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage
• unbefristeter Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Stellung der Dienstkleidung
• Zahlung von Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen
• ganzjährige Urlaubsplanung und Freiwünsche möglich
• exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse u.v.m.)
• persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• intensive Einarbeitung in einem tollen Team
• betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Jobrad, etc.) sowie betriebliche Altersvorsorge

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Ansprechpartner

Yvette Wilhelm

Personalleitung

T: 033190777110

OSV Hotel und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG

Am Luftschiffhafen 1

144471 Potsdam