JB Job

JBAV vor 3 Tagen aktualisiert Job-ID 141896

Küchenleitung / Chefkoch / Köchin m/w/d für eine Senioreneinrichtung

Im Direkttauftrag unseres Kunden suchen wir eine Köchin / einen Koch (m/w/d) als Küchenleitung in einer renommierten Seniorenresidenz.

Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP

• Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen

• Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe

• Einkauf von Lebensmitteln, Qualitätskontrolle

• Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Bewohner/innen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)

• Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche

• Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise

• Führungserfahrung sehr willkommen

• Sie mögen es selbstständig zu arbeiten und Flexibilität ist Ihre Prämisse

• Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)

• Sie besitzen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig, zuverlässig und sorgfältig

Ihre Vorteile

• Eine unbefristeter Arbeitsvertrag in einem renommierten Unternehmen

• Eine attraktive Vergütung zzgl. Jahressonderzahlung

• 30 Arbeitstage Urlaub

• Viele Mitarbeitervorteile

• Strukturierte Einarbeitung

• Familiäre Atmosphäre, kurze Abstimmungswege