Restaurantleitung (m/w/d)

sjs catering + management

Wir stellen uns vor

Für einen etablierten Gastronomiebetrieb suchen wir für unseren Kunden zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit. In dieser verantwortungsvollen Position übernehmen Sie die operative Leitung des Restaurants und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für einen reibungslosen Ablauf sowie ein rundum positives Gästeerlebnis.

Ihre Aufgaben

• So bringen Sie sich ein
• Organisation und Steuerung des täglichen Restaurantbetriebs
• Führung, Motivation und Koordination des Service-Teams
• Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen
• Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices
• Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitendenden
• Kontrolle und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Bearbeitung von Reservierungen, Gästewünschen und Reklamationen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung
• Unterstützung bei Warenbestellungen, Inventuren und organisatorischen Abläufen
• Verantwortung für einen wirtschaftlichen und effizienten Betriebsablauf

Ihr Profil

• Das zeichnet Sie aus
• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden Position
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
• Führungskompetenz und ein motivierender, respektvoller Umgang mit Mitarbeitenden
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit und souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen

Ihre Vorteile

• Diese Benefits bieten wir Ihnen
• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team, geprägt durch ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsklima
• Eine strukturierte Einarbeitung
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Geregelte und planbare Arbeitszeiten
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

Rückfragen? Jederzeit gern!
Für Fragen steht Ihnen Frau Nina Kutsch Tel. Nr. 0421 347 1884 oder per Mail nkutsch@sjs-bremen.de zur Vefrügung.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) inklusive Gehaltswunsch und möglichem Eintrittstermin.

Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte - vorzugsweise online - an die:

bewerbung-catering@sjs-bremen.de

oder postalisch an:

sjs catering + management gGmbH

Georg-Gröning-Straße 57 A

28209 Bremen

www.sjs-catering.de