Qualitätsmanager Lebensmittelindustrie (m/w/d)
Arbeitgeber: SAPROS Küchenfertige Salate & Gemüse GmbH
Ort: Ilsfeld, Deutschland
Aufgaben
• Überwachung und Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards im gesamten Unternehmen
• Durchführung von Belehrungen und Schulungen der Produktionsmitarbeitenden zu den Themen Produkte, Qualität und Hygiene
• Kontinuierliche Überwachung, Analyse und Optimierung der Arbeits- und Produktionsprozesse
• Pflege, Prüfung und Verifizierung der Stammdaten, insbesondere in den Bereichen: Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), Nährwertkennzeichnung, Kundenanforderungen, QM-Stammdaten
• Erstellung, Pflege und Überwachung von Reinigungs- und Desinfektionsplänen
• Verifizierung und Weiterentwicklung von Verfahrensanweisungen, Formblättern und Produktspezifikationen in enger Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement
• Aktive Mitarbeit im HACCP-Team sowie Unterstützung bei der Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzepts
Qualifikation
• Abgeschlossenes Studium oder abgeschlossene Berufsausbildung mit entsprechender Weiterbildung im Lebensmittelbereich
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Fundierte Kenntnisse der Anforderungen nach IFS Food und HACCP
• Ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit, bestehende Arbeits- und Produktionsabläufe zu analysieren und praxisnah zu optimieren
• Aufgeschlossene und selbstbewusste Persönlichkeit mit sicherem Auftreten auch in herausfordernden Situationen
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Unternehmerisches Denken sowie eine strukturierte, ergebnis- und lösungsorientierte Arbeitsweise
Benefits
• Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
• Eine attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• Zuschuss zum Mittagessen
• Kostenfreies Wasser und Kaffee sowie regelmäßig frisches Obst
• Mitarbeiterrabatte in unserem Werksverkauf
• Monatlicher Sachbezug
• Option zum JobRad-Leasing
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
