Operations Manager (m/w/d) Golfanlage, Gastronomie und Vermietung

Das ist der Job

Lust auf eine echte Führungsaufgabe mit maximalem Gestaltungsspielraum? Sie verlieren auch bei mehreren parallelen Aufgaben nicht den Überblick und verstehen sich als Unternehmer im Unternehmen

Darum lohnt es sich

Lorenz Golf- und Land Club in Schöningen (Niedersachsen) steht vor einem spannenden Meilenstein: Wir erweitern unsere Anlage auf einen vollwertigen 18-Loch-Golfplatz!

Als Unternehmer im Unternehmen übernehmst du die Fäden für das gesamte Areal: Vom täglichen Golfbetrieb über unser Restaurant und den Biergarten bis hin zur Vermietung der Unterkünfte. Wenn du Flexibilität liebst und die Zukunft einer wachsenden Anlage aktiv mitgestalten willst, bist du bei uns genau richtig!

Aufgaben Golfanlage • Operative Leitung und Steuerung der Golfanlage /-betrieb • Zusammenarbeit mit Greenkeeping und externen Dienstleistern • Weiterentwicklung des Platzes sowie Planung und Begleitung der Erweiterung auf eine vollständige 18-Loch-Golfanlage • Ausschreibung, Beauftragung und Steuerung von Landschaftsbauunternehmen • Kosten-, und Terminkontrolle der Bauprojekte • Entwicklung neuer Angebote zur Steigerung der Attraktivität der Anlage • Ansprechpartner für Mitglieder, Gäste und Mieter Gastronomie • Operative Gesamtverantwortung für den Restaurant- und Biergartenbetrieb auf dem Betriebsgelände • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung • Sicherstellung eines reibungslosen Zusammenspiels zwischen Golfbetrieb und Gastronomie • Planung und Koordination von Veranstaltungen, Turnieren und gastronomischen Angeboten • Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts gemeinsam mit den Verantwortlichen • Abstimmung von Personal-, Veranstaltungs- und Betriebsabläufen • Mitwirkung bei Budgetplanung, Investitionen und Wirtschaftlichkeitsanalysen • Entwicklung neuer Angebote und Vermarktungsideen zur Steigerung der Besucherfrequenz • Sicherstellung einer hohen Service- und Gästequalität • Förderung der Zusammenarbeit zwischen Golfanlage, Restaurant, Biergarten und weiteren Betriebseinheiten Organisation • Steuerung externer Dienstleister sowie Einholung und Vergleich von Angeboten • Vertragsmanagement • Kostenkontrolle • Berichtswesen an die Geschäftsführung • Entwicklung effizienter Prozesse • Digitalisierung administrativer Abläufe Qualifikation Sie verfügen idealerweise über ein abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung im Bereich • Betriebswirtschaft • Facility Management • Golfmanagement • Bauingenieurwesen • Landschaftsbau • Hotel- oder Tourismusmanagement oder über eine vergleichbare Qualifikation.

Außerdem bringen Sie möglichst mit: • wirtschaftliches, unternehmerisches Denken • technisches Verständnis • Verhandlungsgeschick • Organisationstalent • eigenverantwortliche Arbeitsweise • gute Kenntnisse in MS Office • Führerschein Klasse B Von Vorteil sind außerdem: • Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie • Erfahrung mit Bauprojekten • Erfahrung im Budget- und Kostencontrolling Benefits • verantwortungsvolle Führungsposition • Gestaltungsspielraum • kurze Entscheidungswege, da direkter Kontakt zur Geschäftsführung • abwechslungsreiches Aufgabengebiet • langfristige Entwicklungsperspektive in unseren anderen Hotels • attraktive Vergütung • Diensthandy und Notebook • Möglichkeit, die Zukunft einer wachsenden Golfanlage aktiv mitzugestalten Wir suchen ausdrücklich keinen reinen Verwalter.

Für diese vielseitige Schlüsselposition suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt keinen reinen Verwalter, sondern einen echten Allrounder mit Weitblick als Operations Manager (m/w/d) . Du packst Themen aktiv an, triffst mutige Entscheidungen und steuerst unsere ambitionierten Bauprojekte zum Erfolg.

Sie packen Themen an, treffen Entscheidungen und setzen Projekte konsequent um.