Köchin / Koch mit Qualifizierung KüchenMstr (m/w/d), Wildflecken

Das ist der Job

Stellenbeschreibung • Sie sind für die Leitung der Truppenküche Wildflecken verantwortlich. • Sie haben die Aufsicht über die Speisenvorbereitung, -produktion und -ausgabe einschließlich Reinigung und Abfallentsorgung. • Im Rahmen der Warenwirtschaft sind Sie für die Anforderungen, Annahme, Lagerung und Bereitstellung von Lebensmitteln und der Verpflegungsplanung zuständig. • Sie sind verwantwortlich für das Qualitätsmanagement, hierbei insbesondere für die Personalführung, Betriebswirtschaft, Verpflegungsfachcontrolling, Kundenbetreuung und Fort- und Weiterbildung. • Sie nehmen die Aufgaben der hygienebeauftragten Person wahr und sind zuständig für die Einleitung von Maßnahmen zur Einhaltung der Hygienebestimmungen. • Sie nehmen administrative Aufgaben im Rahmen des Personaleinsatzes, der Liegenschafts- und Geräteverwaltung, der Anforderungen von Verbrauchsmaterial und allgemeiner Verwaltungsaufgaben wahr. • Die Teilnahme an Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt. • Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

Bemerkungen Bei dem genannten geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.

Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und der Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.

Mit Erwerb der erfolgreichen Qualifzierung als Küchenmeisterin / Küchenmeister erfolgt die Höhergruppierung in die Entgeltgruppe 8 TVöD. • Sie verfügen über eine uneingeschränkte Küchentauglichkeit gem. § 42 und § 43 Infektionsschutzgesetz. • Die sachgerechte Wahrnehmung der beschriebenen Tätigkeiten erfordert eine uneingeschränkte körperliche und gesundheitliche Eignung für Bildschirmarbeit, das Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C) und bei Lärm, Feuchtigkeit und Geruch sowie den Umgang mit heißen (über +70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten. • Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes. • Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.

Das brauchst du

Bis zum Abschluss der erfolgreichen Qualifizierungsmaßnahme zur Küchenmeisterin / zum Küchenmeister erfolgt die Eingruppierung in die Entgeltgruppe 7 TVöD. • Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.

Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.

Zusätzlich erforderlich: • Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden. • Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das: Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Hammelburg Personalmanagement 09732/784-3529 (Frau Peters) Qualifikationserfordernisse WAS FÜR UNS ZÄHLT • Sie verfügen über eine abgeschlossene dreijährige Berfusausbildung als Köchin / Koch. • Sie verfügen über eine mindestens dreijährige Berufserfahrung als Köchin / Koch, nachgewiesen durch z.B.

Darum lohnt es sich

Sofern die Qualifizierungsmaßnahme als Küchenmeisterin / Küchenmeister nicht erfolgreich absolviert wird, ist eine Weiterbeschäftigung grundsätzlich nicht möglich. • Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 8 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD). Unternehmen Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Hammelburg Ansprechstelle BEWERBUNG UND KONTAKT Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button "Karriere starten" unten rechts.

Großküche. • Sie haben bereits in einer führenden Position (z.B. als Küchenleiter) gearbeitet und kennen sich mit Teamführung aus.

Vollzeit oder Teilzeit ist möglich. • Mit der Besetzung der Stelle ist eine Qualifizierungsmaßnahme zur Küchenmeisterin / zum Küchenmeister beabsichtigt. • Die Stelle ist voraussichtlich ab dem 01.11.2026 zu besetzen. WAS FÜR SIE ZÄHLT • Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.

Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen. Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 03.09.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch. Ihre Bewerbung umfasst: • Anschreiben • Lebenslauf (tabellarisch) • Nachweis der abgeschlossenen Berufsausbildung • Nachweis der mindestens dreijährigen Berufserfahrung und sofern vorhanden: • Nachweise bzw.

Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber und der Schulbildung • gegebenenfalls eine Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch.

Arbeitszeugnisse oder Bescheinigungen früherer Arbeitgeber. • Sie erklären sich bereit im Rahmen einer Qualifizierungsmaßnahme die Prüfung zur Küchenmeisterin / Küchenmeister zu absolvieren. ERWÜNSCHT • Sie verfügen über Erfahrung innerhalb einer Truppen- bzw.