Die ganze Ausschreibung von Bundeswehr
Das ist der Job
Du lernst bei uns kochen, braten, backen und garnieren. Deine Ausbildung absolvierst du im dualen System in modernen Betriebsstätten der Bundeswehr und in der Berufsschule.
Was sind deine Aufgaben? • Du lernst alle Arbeitsabläufe zu beherrschen, die in Küchen anfallen, und bekommst Sicherheit in den typischen Arbeitsschritten. • Du wirst fit in allen Arten der Zubereitung: Du kochst, brätst, backst oder garnierst.
In größeren Küchen spezialisierst du dich meistens auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. • Du wendest Rezepte für Gerichte aller Art an und kannst deine Fertigkeiten in der Zubereitung perfektionieren. • Du wirst darin geschult, Speisepläne aufzustellen. • Du lernst Methoden und Verfahren für einen betriebswirtschaftlich orientierten Einkauf der notwendigen Zutaten kennen und anzuwenden. • Du kaufst Lebensmittel ein, bereitest sie vor oder lagerst sie. • Du kalkulierst Preise für die Gerichte, berätst Gäste zur Auswahl und beantwortest ihre Fragen.
Was sind deine Benefits? • Du absolvierst deine Ausbildung bei einem anerkannten Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen. • Mit der Qualifizierung zur Köchin bzw. zum Koch erlernst du einen zivil anerkannten Dienstleistungsberuf. • Du wirst von kompetenten Ausbilderinnen und Ausbildern begleitet, die für deinen optimalen Berufsstart sorgen. • Im Verlauf deiner Ausbildung baust du dein theoretisches und praktisches Fachwissen kontinuierlich aus. • Durch deine fundierte Qualifizierung zur Köchin oder zum Koch erschließt du dir viele Berufschancen. • Du schließt deine Ausbildung mit einer Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) ab. • Bei entsprechender Eignung und Leistung kannst du nach deiner erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung in ein Arbeitsverhältnis, Beamten- oder Soldatenverhältnis übernommen werden.
Du arbeitest gewissen haft und gerne im Team.
Das brauchst du
Zivile Berufsausbildung Du bist als Köchin oder Koch für das leibliche Wohl der Gäste verantwortlich. Was sind die Voraussetzungen? Du bist verant wortungs bewusst und konzen trations fähig. Du bist ehrgeizig + hast eine hohe Leistungs bereit schaft. Du hast den Haupt schul abschluss.
Du hast gute Leistungen in den Haupt fächern Deutsch und Mathematik. Du bist handwerklich geschickt.
Darum lohnt es sich
Du reagierst aufmerksam und flexibel, um Handgriffe in der Küche zu optimieren.
Was kannst du bei der Bundeswehr verdienen?* Gehalt (Brutto-Bezüge) Bezüge im ersten Ausbildungsjahr Ledig, unter 23 Jahren, keine Kinder 1368 € Bezüge im zweiten Ausbildungsjahr Ledig, unter 23 Jahren, keine Kinder 1418 € Bezüge im dritten Ausbildungsjahr Ledig, unter 23 Jahren, keine Kinder 1464 € Bezüge im vierten Ausbildungsjahr (nur für Ausbildungen, die länger als drei Jahre dauern) Ledig, unter 23 Jahren, keine Kinder 1528 € *Beispielhafte Musterberechnung während der zivilen Berufsausbildung.
Als Fachfrau oder Fachmann für gutes Essen sorgst du dafür, dass es schmeckt. Du stellst den Speiseplan auf, kaufst Zutaten ein und kalkulierst Preise. Du gibst dein Bestes für die Zufriedenheit der Gäste. Nicht alle Kombinationsmöglichkeiten sind berücksichtigt.
Deine tatsächlichen Bezüge, z.B. nach TVöD, können aufgrund deiner persönlichen Lebenssituation abweichen. Es handelt sich um Bruttobeträge. Dabei lernst du die passende Reihenfolge und wie es dir gelingt, Mahlzeiten auch in größerer Menge pünktlich auf den Tisch zu bringen. • In kleineren Küchen bereitest du alle Gerichte selbst zu.
Bereit?
Bewerbung wird direkt an Bundeswehr übergeben — kein Konto nötig.