Das ist der Job
Das Pflegehotel in Sutz-Lattrigen versteht sich als Pflegeinstitution mit Anspruch auf hohe Qualität in der Pflege.
Darum lohnt es sich
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung:
Köchin / EFZ (Pensum 80% - 100%)
Ihre Verantwortung / Aufgaben
Fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan
Produktion (Cook and chill, Sous-vide Verfahren) und Fertigung von Speisen für das Pflegeheim und das öffentliche Restaurant
Sach- und fachgerechte Organisation innerhalb des Küchendienstes
Effiziente Lagerbewirtschaftung
Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Multifunktionale Aufgaben
Wir arbeiten in zwei Schichten (6.30 -15.30 Uhr, 10.45 – 19.40 Uhr)
Ihr Profil
Ausbildung zur Köchin / zum EFZ mit Berufserfahrung
Sie können mit modernen Kochtechniken umgehen und scheuen sich nicht, diese anzuwenden
Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
Selbständigkeit, Teamgeist und Belastbarkeit
Sie haben gute mündliche Kenntnisse in Deutsch (Wort & Schrift)
Freude an den vielseitigen Herausforderungen
Wir bieten Ihnen
Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum und Entwicklungsmöglichkeiten
Zeitgemässe und branchengerechte Anstellungsbedingungen
Sonntags- Nacht- und Feiertagszulagen
Weiterbildungsmöglichkeiten
Parkmöglichkeit in Einstellhalle vorhanden
Arbeitsort mit ÖV hervorragend erreichbar
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, welche Sie uns via Mail an E-Mail schreiben zukommen lassen.
Daher ist es auch Qualité Palliative Suisse zertifiziert. Das Pflegehotel vereint 2 Angebote: Wohnen mit Dienstleistungen mit Inhouse-Spitex und Pflegeheim mit insgesamt 73 Wohneinheiten. Zudem ist es mit seiner öffentlichen Bar, seinem öffentlichen Restaurant und Garten Begegnungsort zwischen Bewohnenden und Bevölkerung.
Für Fragen steht Ihnen Herr Isayas Tesfamariam, Tel. , gerne zur Verfügung. jid31a4e26ws jit0937ws jiy26ws
