Das ist der Job
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Du leitest unser Küchenteam mit Herz, Verstand und Organisationstalent. Du bist regelmäßig an Bord präsent und sorgst für eine reibungslose operative Umsetzung unserer gastronomischen Konzepte.
Du coachst die Service-Crew beim aktiven Verkauf von Speisen & Getränken – mit Begeisterung und Know-how statt per "order mufti".
Das brauchst du
Profil
Du bringst Leidenschaft für Deinen Beruf und echtes Gastgeber*innenherz mit. Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gern im Team – und zwar auf Augenhöhe. Du hast Lust, Dich in einem fordernden, aber herzlich unterstützenden Umfeld einzubringen.
Darum lohnt es sich
Mit drei modernen Fahrgastschiffen fahren wir auf der schönsten Rheinstrecke, dem UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal.
Wir bieten
Faires Gehalt – pünktliche Gehaltszahlungen
Klare vertragliche Rahmenbedingungen inklusive Zeiterfassung
Arbeitsplatz, wo andere Urlaub machen – mit täglich neuen Ausblicken
Familiäres Team mit echtem Zusammenhalt
Entwicklungsmöglichkeiten – fachlich, kreativ und persönlich
Coole Eventfahrten mit abwechslungsreichen Formaten
Das erwartet Dich
Ein einzigartiger Arbeitsplatz auf dem Wasser mit großartiger Crew.
Raum für Kreativität und Weiterentwicklung nach erfolgreicher Einarbeitung. Neben Linienfahrten bieten wir kleine, intime Feiern oder große Veranstaltungen ganz flexible auf die Wünsche unserer Kunden abgestimmt an. Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation liegen in Deiner Hand – Du behältst den Überblick über Waren, Qualität und Kosten.
Du vereinst ästhetisches Anrichten mit effizienter Umsetzung – sowohl bei individuellen Events als auch bei wiederkehrenden Menüs im Gruppengeschäft. Du pflegst bestehende Lieferantenbeziehungen und führst regelmäßig Gespräche auf Augenhöhe.
Im ersten Schritt setzt Du unsere bestehenden Strategien um – danach freuen wir uns auf Deine eigenen Ideen und Impulse. Du führst mit Klarheit, Wertschätzung und Motivation. Du denkst wirtschaftlich, handelst lösungsorientiert und hast trotzdem das Auge fürs Detail. Und ja – Seekrank wirst Du garantiert nicht.
Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und regelmäßiger Austausch mit der Vertriebsleitung (mind. 2-wöchiges Jour Fixe). Ein wertschätzendes Umfeld, das Deine Expertise ernst nimmt und Deine Leidenschaft teilt.
