Koch Restaurant, Produktion & Eventcatering (m/w/d) - For German Resident Only

Darum lohnt es sich

Lesen Sie sich auch alle Anforderungen für diese Stelle durch.Unser Angebot Individuell geregelte, flexible Arbeitszeiten ohne Teildienste, wobei der Einsatz an Spieltagen vorausgesetzt wird Unbefristeter Arbeitsvertrag Weihnachts- & Urlaubsgeld laut MTV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW Intensives Einarbeitungsprogramm Weiterbildungen und Trainings über die BROICH.Akademie Tägliches Mittagessen, Getränke und frisches Obst Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung sowie eine betriebliche Krankenversicherung JobRad, Zuschuss Deutschland Ticket, kostenfreie Parkplätze (Spieltage ausgenommen) 1x jährlich Sicherheitsschuhe Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits) 1.000 € Empfehlungsprämie: BROICH sucht BROICHI Regelmäßige Mitarbeiterevents Deine Aufgaben Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Geschäft Produktion und Vorbereitung von Speisen für Veranstaltungen, Caterings und Spieltage Zubereitung von Buffets, Menüs, saisonalen Gerichten und wechselnden Tagesangeboten Mitgestaltung und Umsetzung unseres täglich wechselnden Mittagstisches Durchführung sämtlicher Mise-en-Place-Arbeiten Eigenverantwortliche Organisation Deines Arbeitsbereiches Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Küchenablaufs Unterstützung bei Veranstaltungen und Heimspielen im BORUSSIA-PARK Durchführung von Inventuren, Bestellungen und Warenkontrollen Wareneingangskontrolle sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie Einhaltung der HACCP-HygienerichtlinienDein Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation Du verfügst über 2- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Catering- oder Veranstaltungsgastronomie Du bringst Leidenschaft für frische, hochwertige Speisen sowie abwechslungsreiche Küchenkonzepte mit Du hast sowohl Freude am À-la-carte-Geschäft als auch an der Produktion von Buffets, Menüs und Cateringkomponenten Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst Du bist flexibel und auch bei hohem Arbeitsaufkommen behältst du den Überblick Du legst Wert auf Qualität, Sauberkeit und Wirtschaftlichkeit Du bringst Teamgeist mit und feierst gerne gemeinsame Erfolge Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick sowie Dein LächelnInteressiert? xfmxmju Dann bewirb dich jetzt über HeyJobs.

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