Koch oder Köchin (m/w/d)

Das ist der Job

Koch oder Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Altenhilfe St.

Das brauchst du

Qualifikationen und Kompetenzen • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation. • Organisationstalent sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise – auch in arbeitsintensiven Situationen. • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem kollegialen Küchenteam. • Ein hohes Maß an Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln. • Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften (HACCP) sowie einen verantwortungsvollen und hygienischen Umgang mit Lebensmitteln. • Ein wirtschaftliches Denken und Handeln sowie einen bewussten Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln. • Freude daran, täglich einen wichtigen Beitrag zur ausgewogenen und hochwertigen Verpflegung der Bewohnerinnen und Bewohner unserer Pflegeeinrichtungen zu leisten.

Darum lohnt es sich

Elisabeth gGmbH Arbeitsort: Wetter (Hessen) Anstellungsart: Vollzeit, unbefristet Stellenbeschreibung Wir bieten pflegerische Hilfen, Betreuung und hauswirtschaftliche Versorgung für ältere und hilfebedürftige Personen. Elisabeth Vereins sind wir ein integrativer Teil einer vielfältigen Gemeinschaft.

Aufgaben • Die fachgerechte Zubereitung von Frühstücks-, Mittags- und Abendmahlzeiten sowie von Desserts, Beilagen und Zwischenmahlzeiten nach vorgegebenen Speiseplänen. • Die Herstellung von Speisen unter Berücksichtigung verschiedener Kostformen, Diäten und ernährungsphysiologischer Anforderungen, beispielsweise bei passierter Kost oder Sonderkost. • Die sorgfältige Planung und Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb der Küche, um eine termingerechte Speisenversorgung sicherzustellen. • Die Mitwirkung bei der Erstellung abwechslungsreicher und ausgewogener Speisepläne unter Berücksichtigung saisonaler, regionaler und ernährungswissenschaftlicher Aspekte. • Die Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln sowie die Überwachung von Frische, Qualität und Mindesthaltbarkeitsdaten. • Die konsequente Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften nach den geltenden HACCP-Richtlinien sowie die ordnungsgemäße Reinigung und Desinfektion von Arbeitsplätzen, Geräten und Küchenutensilien. • Die wirtschaftliche Verarbeitung von Lebensmitteln und ein verantwortungsbewusster Umgang mit Waren, Ressourcen und Arbeitsmaterialien. • Die Unterstützung bei der Warenbestellung, Bestandskontrolle und Lagerorganisation. • Die enge Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen sowie den verantwortlichen Bereichen der Pflegeeinrichtungen, um eine bedarfsgerechte und hochwertige Verpflegung sicherzustellen. • Die Mitarbeit in einer werteorientierten Unternehmenskultur mit Partizipation, Nachhaltigkeit sowie wertschätzendem Umgang.

Benefits • Attraktive Vergütung nach Entgeltgruppe 6 der Arbeitsvertragsrichtlinien Kurhessen-Waldeck (AVR.KW).

Bei Vollzeit (39 Stunden) liegt das Bruttogehalt zwischen 3.378,25 € und 3.898,97 € pro Monat. • Zuschläge für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit. • Jahressonderzahlung und weitere Zulagen nach AVR.KW. • 30 Tage Erholungsurlaub pro Kalenderjahr. • Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung (6,6 %) und Zahnzusatzversicherung. • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. • Eine langfristige berufliche Perspektive und die Möglichkeit, im Unternehmen in andere Bereiche zu wechseln. • Zeitwertkonto zur Finanzierung längerer Freiphasen (z.

Sabbatical, früherer Renteneintritt). • Jobrad: Möglichkeit zum Fahrrad‑ bzw. E‑Bike‑Leasing bei unbefristeten Stellen. • Zusatzversicherungen zu kostengünstigen Tarifen. Als Teil des St. Wir suchen eine engagierte Person, die in unserer Großküche Zufriedenheit und Qualität in die Gerichte bringt.