Koch/Köchin (m/w/d)

Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw

Das ist der Job

Job Details • Mövenpick Hotel München Airport, Hallbergmoos • Position: Koch (m/w/d) • Anstellungsart: Vollzeit, unbefristet • Geplanter Start: Dein zukünftiges Aufgabenfeld • Du übernimmst die Verantwortung für deinen Küchenposten und steuerst Mise-en-place, Produktionsprozesse und Arbeitsabläufe mit Übersicht, Organisationstalent und einem hohen Maß an Eigenständigkeit. • Mit handwerklichem Können, Präzision und Kreativität setzt du unsere kulinarischen Konzepte auf hohem Niveau um und trägst so aktiv zur Gästezufriedenheit bei. • Du lebst unsere Qualitätsstandards, arbeitest konsequent nach HACCP-Vorgaben und achtest auf eine ansprechende Präsentation sowie einwandfreie Ergebnisse auf dem Teller. • Im Rahmen der Warenwirtschaft führst du Bestellungen für deinen Bereich eigenständig durch, überwachst Lagerbestände und stellst eine fachgerechte Lagerung sicher. • In enger Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef bringst du dich aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Speisekonzepte ein und beteiligst dich an der Gestaltung neuer Gerichte. • Du profitierst von flexiblen Arbeitszeiten im Früh- und Spätdienst.

Das brauchst du

Dein Profil • Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und ein bis zwei Jahre Berufserfahrung • Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Kreativität • Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein • Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten • Gute Deutschkenntnisse – Englisch von Vorteil Deine Benefits • Vertrag.

Darum lohnt es sich

Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit. • Erholung. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels. • Mobilität. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss. • Extras.

Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen. • Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags. • Wachstum.

In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. • Vorteile.

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

So sieht der Dienstplan aus

  • Abenddienst
  • Wochenenddienst

Aus der Stellenanzeige gelesen

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Bereit?

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