Koch (m/w/d)

Das ist der Job

Unser Haus verfügt über die Fachabteilungen Innere Medizin, Gastroenterologie, Kardiologie, Geriatrie, Unfallchirurgie/Orthopädie, Allgemein‑, Viszeral‑ und Gefäßchirurgie, Geburtshilfe/Gynäkologie sowie die Belegabteilungen für Urologie und HNO sowie der Anästhesie/Intensivmedizin.

Das brauchst du

Für die Küche unseres Stadtkrankenhaus Korbach gGmbH suchen wir ab dem einen motivierten und qualifizierten Koch (m/w/d) mit stellvertretender Küchenleitung.

Darum lohnt es sich

Aufgabengebiet Mitarbeit in der täglichen Zubereitung und Portionierung von Speisen für Patienten, Mitarbeiter und Gäste Sicherstellung von hoher Speisenqualität und Einhaltung von Präsentationsstandards Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft und Leitung des Teams in deren Abwesenheit Ausbildung und Betreuung von Azubis und neuen Mitarbeitern Organisation und Koordination von Warenbestellung/Annahme Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und internen Qualitätsstandards unter Einhaltung der HACCP‑Richtlinien Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung und Menüplanung abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d) idealerweise mit abgeschlossener Ausbildereignungsprüfung oder die Bereitschaft, die Ausbildereignungsprüfung zu absolvieren gute Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägter Teamgeist Verantwortungsbewusstsein, Qualitätsbewusstsein und Leistungsbereitschaft Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Cook & Serve PC‑Kenntnisse erforderlich wünschenswert sind Diätkenntnisse (diätetisch geschulter Koch) eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit regelmäßige Fort‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten eine strukturierte und sorgfältige Einarbeitung eine Vergütung im Rahmen des TVöD ergänzt durch eine betriebliche Altersversorgung ein attraktives Arbeitszeitmodell Weitere Details Ihrer zukünftigen Tätigkeit besprechen wir gerne persönlich. #J-18808-Ljbffr Arbeitgeber: Hessenklinik Stadtkrankenhaus Korbach gGmbH Beginn ab Anstellungsart Vollzeit Befristung unbefristet Stellenbezeichnung Koch (m/w/d) – stellvertretende Küchenleitung Stellenbeschreibung Wir sind ein Krankenhaus der Regelversorgung mit 240 Planbetten (Notfallstufe 2/Level 2).

Dem Haus angeschlossen sind Facharztpraxen für Innere Medizin, Neurologie, Urologie und Radiologie. Darüber hinaus besteht eine Kooperation mit einer augenärztlichen Praxis zur Erbringung ambulanter Augenoperationen.