Das brauchst du
Koch / Köchin
Hotel Ustria Parlatsch
Du bist aus Leidenschaft Koch, liebst es Gäste auf unkomplizierte, offene und liebenswürdige Art zu verwöhnen und Ihnen einen schönen Aufenthalt zu gestalten? Du bist sehr engagiert, teamfähig und selbstständig?
Darum lohnt es sich
Es erwartet Dich ein kleines, junges und aufgestelltes Team, welches es liebt, seine Gäste mit Bündner Küche und Produkten aus der Region - und vor allem mit viel Handarbeit und Leidenschaft - zu verwöhnen.
Deine Aufgaben
• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
• Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Service
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Warenkontrolle sowie fachgerechte Lagerung
• Unterstützung bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam
Dein Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung
• Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Wir bieten
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team
• Leistungsgerechte Vergütung
• Geregelte Arbeitszeiten
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
• Moderne Küchenausstattung
• Mitarbeiterverpflegung sowie weitere attraktive Benefits
Kontakt
• Work location: 7016 Trin Mulin (GR)
• Workload: 100%
• Employment start: Immediately
• Employment duration: Permanent
• Work form: Sunday and holiday work, Shift work
• Qualification: skilled
• Work experience: More than 1 year
• Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• French: Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• By email:
