Gastronomie-Leiter & GL-Mitglied – Events & Budgetführung

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Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von Kursaal Interlaken Holding AG

Das ist der Job

Kursaal Interlaken Holding AG in Interlaken sucht eine Leitung Gastronomie (m/w/d) Mitglied der Geschäftsleitung.

Das brauchst du

Sie führen die Gastronomie abteilungsübergreifend, gestalten das Angebot, verantworten Budget und Audit, und wirken direkt an der Unternehmensentwicklung mit.Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung, exzellente Deutschkenntnisse und solide Englischkenntnisse mit und arbeiten eng mit Partnern, Lieferanten sowie dem drei Geschäftsleitungsmitgliedern zusammen.

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Bereit?

Bewerbung wird direkt an Kursaal Interlaken Holding AG übergeben — kein Konto nötig.

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