Fachleiterin Küche Mit Zusatzfunktion Stv. Restaurantleitung

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch.

Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Küchenbereich mit 4 Mitarbeitenden und sorgst für ein Umfeld, in dem sich unsere Gäste sowie das Team gleichermassen geschätzt fühlen Während der Ferien- und Abwesenheitszeiten der Restaurantleitung trägst du die Gesamtverantwortung Du packst aktiv mit an und verantwortest die Präsentation und Inszenierung der Mahlzeiten in den Buffets Du bedienst und berätst die Gäste aktiv bei der Essensauswahl im Buffetbereich sowie an der Kasse, um einen perfekten Service sicherzustellen Du unterstützt bei der betriebswirtschaftlichen Führung des Betriebs, optimierst betriebliche Abläufe und setzt die Hygienerichtlinien gemäss Food Safety konsequent um Du übernimmst allgemeine

administrative Aufgaben wie Bestellwesen, Personaleinsatzplanung, HACCP Verantwortung Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde L-GAV: Attraktiver Landes-Gesamtarbeitsvertrag Versicherungen: Vorteilskonditionen bei diversen Versicherungsgesellschaften Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung Sozialleistungen: Sehr gute Sozialleistungen in den Bereichen Kinderzulagen, Krankentaggeld und Unfallversicherung Cumulus-Punkte: Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel