Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Das ist der Job

Geplanter Start: 01.08.2026 Anstellungsart: Vollzeit Vertragstyp: unbefristet Arbeitsort: Hamburg Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du führst eigenverantwortlich deinen Küchenposten – zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.

Du arbeitest nach den aktuellen HACCP-Richtlinien und gewährleistest einen sauberen, hygienischen Arbeitsplatz.

Das brauchst du

Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und ein bis zwei Jahre Berufserfahrung Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Kreativität Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten Gute Deutschkenntnisse – Englisch von Vorteil Wir bieten Vertrag.

Darum lohnt es sich

Untergebracht in einem historischen Wasserturm im Schanzenpark, bietet es einen Arbeitsplatz in einem der markantesten Gebäude der Hansestadt, kombiniert mit modernem Design und außergewöhnlicher Architektur.

Ob im Empfang, im Service, in der Tagungsorganisation oder im Housekeeping – das Team schafft eine Atmosphäre, die durch Professionalität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit geprägt ist.

Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit internationaler und regionaler Küche, die Lifestyle-Bar "Cave" sowie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das den Gästen den idealen Start in den Tag bietet. Als Teil der REVO Hospitality Group verbindet dieses Haus die hanseatische Tradition mit modernem Lifestyle.

Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Kultur, Gastfreundschaft und Teamgeist in einem außergewöhnlichen Ambiente täglich gelebt werden. Als Teamplayer arbeitest du eng mit den Kolleg:innen auf den anderen Posten zusammen und unterstützt den Chef de Partie bei der operativen Umsetzung.

Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.

Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern. Das Mövenpick Hotel Hamburg ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 226 Zimmern, 13 Veranstaltungsräumen, Sauna und Fitnesscenter und gehört zur REVO Hospitality Group.

Wer hier arbeitet, sorgt dafür, dass Geschäftsreisende und Städtetouristen ein Hotelerlebnis genießen, das gleichermaßen stilvoll wie individuell ist. Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn-Station "Sternschanze", auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.

Bewirb dich jetzt als Demi Chef de Partie (m/w/d) im Mövenpick Hotel Hamburg. Du bereitest Speisen mit frischen Zutaten sorgfältig zu, setzt auf kreative Kochtechniken und arbeitest mit Präzision und Liebe zum Detail. Du achtest konsequent auf Geschmack, Präsentation sowie die Einhaltung aller Rezepturen und Qualitätsvorgaben.

Du übernimmst Verantwortung bei Bestellungen und Lagerkontrollen und bringst dich aktiv in die Optimierung von Arbeitsabläufen ein. Erholung . Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags. Wachstum .

In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. Vorteile . Mobilität . Extras . Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns.