Demi Chef de Partie / Hilfskoch

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Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von Mövenpick Hotel Frankfurt City

Das ist der Job

Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer Steinofen.

Darum lohnt es sich

Das 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Neben regionalen und internationalen Speisen werden auch Schweizer Gerichte sowie wechselnde Promotionen angeboten.

Arbeitsort: Frankfurt am Main Anstellungsart: Vollzeit Responsibilities • Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und Á la carte • Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen • Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen • Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege • Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsmaßnahmen • Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe • Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkten sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche Qualifications • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie • Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet • Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail • Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise • Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen • Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit sowie Lernbereitschaft • Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch • Idealerweise bereits Erfahrungen als Demi Chef de Partie / Hilfskoch (m/w/d) Benefits • Unbefristeter Arbeitsvertrag • Günstiges Jobticket für die monatliche Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel in Frankfurt und Umland • Digitale Zeiterfassung • Unser Mitarbeiterrestaurant mit vielfältiger Rundumverpflegung • Uniformbereitstellung • Extra-Freier-Tag am Geburtstag • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können • Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm • Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen • Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein • Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Der Fitnessbereich erstreckt sich über m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus. Die ganztags geöffnete All-Day Bar bietet erfrischende Getränke, köstliche Cocktails und leckere Snacks. Das Hotel befindet sich neben der Messe Frankfurt und ist nur eine 2-minütige U-Bahn-Fahrt vom Hauptbahnhof entfernt.

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Bereit?

Bewerbung wird direkt an Mövenpick Hotel Frankfurt City übergeben — kein Konto nötig.

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