Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) – Gestalte mit uns den neuen INNblick in Neuhaus am Inn

Das ist der Job

Du möchtest nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein Restaurant mit deiner Handschrift mitentwickeln?

Darum lohnt es sich

Geplanter Start im INNblick: April 2027 Damit wir gemeinsam optimal in die Neueröffnung starten, freuen wir uns, wenn du bereits ab Februar oder März 2027 Teil unseres Teams wirst.

In dieser Zeit lernst du unser Unternehmen kennen, arbeitest in unserem Restaurant RUSTICANA Passau mit und gestaltest gemeinsam mit uns die Küche, Speisekarte und Arbeitsabläufe für den INNblick. Dann bist du bei uns genau richtig!

Für unser neues Restaurant INNblick in Neuhaus am Inn suchen wir einen engagierten Chefkoch (m/w/d), der gemeinsam mit uns ein modernes Restaurant mit bayerischer und italienischer Küche aufbaut. Ob traditionelle Klassiker oder moderne Interpretationen – deine Ideen und deine Erfahrung sind gefragt.

Deine Aufgaben • Aufbau und Organisation der Küche • Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte • Führung, Einarbeitung und Motivation des Küchenteams • Verantwortung für Qualität, Hygiene (HACCP) und Warenwirtschaft • Einkauf, Kalkulation und Optimierung der Arbeitsabläufe • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs Das bringst du mit • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer leitenden Position • Leidenschaft für hochwertige Produkte und gutes Essen • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein • Teamgeist und Freude daran, ein Team aufzubauen • Gute Deutschkenntnisse Das bieten wir dir • Die einmalige Chance, ein neues Restaurant von Anfang an mitzugestalten • Viel Freiraum für eigene Ideen und Kreativität • Langfristige Perspektive in einem familiengeführten Unternehmen • Leistungsgerechte Bezahlung • Erfolgsorientierte Prämie bei Erreichen gemeinsamer Ziele • Kurze Entscheidungswege und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld • Ein motiviertes Team, das gemeinsam etwas Besonderes schaffen möchte • Unterstützung bei der Wohnungssuche – bei Bedarf kann eine Mitarbeiterwohnung zur Verfügung gestellt werden.

Unternehmensdarstellung: Polonca Petric Gacnik Rusticana Passau Hauptsitz Heininger Straße 73 Gründung 2024 Betriebsgröße Mittel Hauptsitz Heininger Straße 73 Gründung 2024 Betriebsgröße Mittel • Mexikanische Küche In diesem Dokument befinden sich aus Sicherheitsgründen keine Kontaktdaten des Arbeitgebers.

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Stellendetails zu: Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) – Gestalte mit uns den neuen INNblick in Neuhaus am Inn Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) – Gestalte mit uns den neuen INNblick in Neuhaus am Inn Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) – Gestalte mit uns den neuen INNblick in Neuhaus am Inn Kopfbereich Angebotsart: Arbeit Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) – Gestalte mit uns den neuen INNblick in Neuhaus am Inn Arbeitgeber: Polonca Petric Gacnik Rusticana Passau Veröffentlichungsdatum: Vor 3 Tagen veröffentlicht Stellenbeschreibung Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) gesucht – Gestalte den INNblick von Anfang an!

Du möchtest nicht einfach in einer bestehenden Küche arbeiten, sondern von Anfang an etwas aufbauen und deine Ideen einbringen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!