Chef de Partie I Koch (m/w/d)

Das ist der Job

Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Bereit, das Beste aus jedem Tag herauszuholen? Der Aufgabenprofi – Du übernimmst eigenständig Verantwortung für deinen Bereich, sorgst dafür, dass alles nach Plan läuft und hilfst dabei, das Team effizient und erfolgreich zu machen.

Der Bestands-Detektiv – Du kümmerst dich darum, dass die Inventur immer genau passt – und lässt keine Zahl unentdeckt.

Das brauchst du

Weitere Punkte, die uns wichtig sind: Du bist ein Hotel- oder Gastronomiekenner und hast hier bereits mehrjährige Erfahrungen sammeln können oder hast sogar eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie Du behältst die Bedürfnisse des Teams im Blick und sorgst gekonnt dafür, dass alles in die richtige Richtung läuft Du bist bestens vertraut mit HACCP und den relevanten gesetzlichen Vorgaben und sorgst dafür, dass alles den höchsten Standards entspricht.

Darum lohnt es sich

Unser Scandic Hotel ist nicht nur ein moderner Arbeitsplatz im Herzen von Frankfurt zwischen Hauptbahnhof und Mainufer, sondern mit seinen 17 Etagen auch das höchste Scandic Hotel in Deutschland und gewährt einen imposanten Blick über die Skyline der pulsierenden Finanzmetropole.

Bei uns geht nicht nur die Liebe durch den Magen, sondern auch großartige Gasterlebnisse und echter Teamspirit. Du trägst die Verantwortung für deinen Posten, behältst den Überblick über die Abläufe und sorgst dafür, dass sich sowohl die Gäste als auch das Team rundum wohlfühlen.

Das kannst du bei uns sein Der Problemlöser – Wenn es in der Küche mal knifflig wird, findest du passende Lösungen, die das Team schnell wieder auf Kurs bringen.

Der Frische-Fan – Du holst das Beste aus der Region heraus und machst jeden Bissen zu einem Genuss Der Hygiene-Held – Du lässt Schmutz und Gefahren keine Chance und sorgst dafür, dass alle sicher und sauber arbeiten.

Profil Am liebsten hätten wir einen neuen Kollegen oder Kollegin, bei der die Leidenschaft für gutes Essen bereits in der DNA verankert ist, für die Nachhaltigkeit kein Fremdwort ist und Teamgeist gleich Spaß an der Arbeit bedeutet.

Du fühlst dich in internationalen Küchen wohl und bist pro-aktiv, wenn es darum geht, die Abläufe in deiner Schicht zu gewährleisten.

Mit Deutsch und Englisch bist du bestens gerüstet für unsere Gäste aus aller Welt Wir bieten Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit Lockeres und professionelles Arbeitsklima Jeans anstelle von Anzug und Kostüm Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung Individuelle Entwicklungspläne für alle Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag Was hältst du von professioneller Lockerheit im Arbeitsalltag, Nachhaltigkeit und sinngebenden Werten als wichtiger Teil unserer nordischen Arbeitskultur?

Unser Hotel mit 293 Zimmern, einem offenen Restaurant- und Barbereich und einem im Jahr 2019 ergänzten "state of the art" Konferenzbereich bietet dir die perfekte Bühne, um dich als Gastgeber zu präsentieren.

Übrigens, die schwedische Insel "Gotland" dient, neben den namensgebenden Museen Frankfurts entlang des Mains, als Vorbild für das Designthema und zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Hotel. Vielleicht inspiriert es dich, nach getaner Arbeit eines der 26 Museen in unmittelbarer Nähe des Hotels zu besuchen.

Wir freuen uns auf eine Persönlichkeit, die darauf brennt, sich innerhalb unserer Scandic Food Konzepte auszutoben, Verantwortung zu übernehmen und aktiv die Atmosphäre in der Küche mitzugestalten. Auch in hektischen Momenten behältst du einen klaren Kopf und meisterst jede Herausforderung.