Kellner

Verfügen Sie über natürliche Eleganz im Service, ein ausgeprägtes Auge für Details und eine echte Leidenschaft für Gastfreundschaft? Begeistert es Sie, unvergessliche Restauranterlebnisse für nationale und internationale Gäste zu schaffen? Für das Bülow Palais Dresden suchen wir einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) für unsere Brasserie Caroussel Nouvelle. Sie arbeiten eng mit dem Restaurantleiter, dem F&B Manager, der Küche und dem F&B-Team zusammen, um unsere Fünf-Sterne-Standards konsequent umzusetzen. Unsere Hotels vereinen Eleganz, persönlichen Service und ein anspruchsvolles Gästeerlebnis, das uns im Luxussegment auszeichnet. Unser Fokus liegt auf der Förderung einer Kultur von Qualität, Innovation und unternehmerischem Denken – Werte, die wir in unserem wachsenden Portfolio pflegen.

Als Chef de Rang sind Sie verantwortlich für eine eigene Station und sorgen für einen reibungslosen Service vom Empfang bis zur Verabschiedung der Gäste. Gleichzeitig fungieren Sie als Vorbild für Junior-Kollegen und sichern die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards. Service & Gästeerlebnis - Durchführung eines aufmerksamen, persönlichen und eleganten Services auf Fünf-Sterne-Niveau - Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen, Weinen und Getränken - Aktives Einholen und Weiterleiten von Gästefeedback Teamarbeit - Anleitung und Unterstützung von neuen Teammitgliedern - Vorbildfunktion in Auftreten, Service-Etikette und Professionalität Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien - Anstellungsart: Vollzeit