Hotel, Gastronomie & Catering Karriere

Hotel „Haus Silberbach“ ist ein Tagungs- und Veranstaltungshotel der drei Sterne Kategorie, am Zugang zum Naturpark Fichtelgebirge, unweit der Porzellanstadt Selb. Unser Haus verfügt über 45 Hotelzimmer mit 100 Betten und ein modernes Tagungs- und Veranstaltungszentrum.

Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben * Erstellung Büfettplan * Organisation Wareneinkauf * Büffetkalkulation * Zubereitung und Qualitätssicherung aller Speisen * Ausbildung unserer Nachwuchsköche * Umsetzung Hygienekonzept Profil * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin * Berufserfahrung als Koch / Köchin und erste Berufserfahrung als Küchenleitung * Anwendungssichere Deutschkenntnisse * Ausbildereignung wünschenswert oder Bereitschaft, diese zu erlangen Wir bieten * Attraktive Vergütung: Außertarifliche Vergütung sowie Jubiläumsprämie * Starke Absicherung: Vermögenswirksame Leistungen, unbefristeter Arbeitsvertrag * Familienfreundlich: geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtdienste * Erholung & Work-Life-Balance: 28 Urlaubstage, mit Betriebszugehörigkeit steigend * Entwicklung & Extras: Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Fahrrad-Leasing sowie Bereitstellung von hochwertiger

Arbeitskleidung und Arbeitsmaterialien * Besonderer Standortvorteil: Arbeiten im Hotel Haus Silberbach inmitten des Fichtelgebirges mit Unterkunftsmöglichkeit bei Bedarf