Alfred u. Luise Richter Hotel u. Gastst. Zum Lindenhof

Ein Hotel mit Gaststätte in Bornum bei Königslutter sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch/Beikoch/Küchenkraft (m/w/d) mit Berufserfahrung in der Gastronomie.

Ihre Aufgaben

• Planung, Organisation und Zubereitung von Speisen für á la Carte, Menüs und Festlichkeiten
• Erstellung und Umsetzung von Speisekarten, sowie Menü- und Buffetvorschlägen
• Kalkulation und Organisation von Wareneinsatz und -bestellungen
• Warenannahme inklusive Kontrolle, Qualitätssicherung und Organisation der Warenlagerung

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Berufserfahrung in der Á-la-Carte-Küche.
• mit Berufserfahrung & Führungsqualitäten
• hohes Maß an Selbstständigkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
• Kreativität für neue und traditionelle Speisen
• Kontakt zum Gast ist für Sie kein Fremdwort

Wir bieten:

• sehr gutes Arbeitsklima
• in einem kleinen, hochmotiviertes und dynamischen Team - mit Spaß an der Arbeit
• mit einem offenen Ohr für neue Ideen
• äußerst leistungsgerechte und faire Bezahlung
• 5-Tage Woche (bei 169 Stunden/Monat)
• unbefristeter Vertrag

Die Mobilität zum Erreichen des Arbeitsortes wird vorausgesetzt.

Auswärtigen Bewerbern (m/w/d) können bei der Wohnungssuche unterstützt werden! *****