Systemgastronom (m/w/d) · Expert für Gemeinschaftsverpflegung

Als Maximalversorger zählen wir zu den größten Krankenhäusern der Region. Wir bieten unseren Patienten nahezu das gesamte Leistungsspektrum modernster Medizin in unseren Kliniken, zertifizierten Zentren sowie in unseren medizinischen Instituten – gebündelt an einem Standort.

Wir sind zudem attraktiver Ausbilder und Arbeitgeber sowie Akademisches Lehrkrankenhaus der Johannes Gutenberg Universität Mainz und der Medizinischen Fakultät Mannheim der Universität Heidelberg. Gelegen in der attraktiven und wirtschaftlich starken Metropolregion Rhein-Neckar, bietet das Umfeld eine hohe Lebensqualität, ausgezeichnete Verkehrsanbindung und beste Infrastruktur.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt ist eine Stelle zu besetzen. Vollzeit für die Dauer des Change Prozesses von 2 Jahren

Ihre Aufgabe

• Reorganisation und Optimierung der Produktionsprozesse
• Teamentwicklung und Aufbau leistungsfähiger Organisationsstrukturen
• Sicherstellung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
• Konzeption und Weiterentwicklung zielgruppenspezifischer Verpflegungskonzepte für KiTas, Senioren-, Patienten- und Betriebsgastronomie
• Entwicklung und Implementierung effizienter Beschaffungs- und Bestellprozesse

Ihr Profil

• Fundierte Expertise in Change-Management und Reorganisationsprozessen sowie nachweisbare Erfahrung in der erfolgreichen Steuerung und Umsetzung komplexer Veränderungsprozesse
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte und langjährige Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Betriebswirtschaftliche Qualifikationen und ausgeprägtes Verständnis für wirtschaftliche, organisatorische und operative Zusammenhänge
• Zusatzqualifikation im Bereich Logistik sowie Erfahrung in der Optimierung von Waren-, Versorgungs- und Prozessabläufen
• Hohe Kommunikations-, Durchsetzungs- und Führungskompetenz sowie die Fähigkeit, Veränderung aktiv zu gestalten und nachhaltig in der Organisation zu verankern

Unser Angebot

• Preisnachlässe bei namenhaften Firmen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Planbarkeit der Arbeitszeit
• Entwicklungsmöglichkeiten
• VRN-Jobticket
• Mitarbeitercafeteria mit vergünstigten Preisen

Kontaktinformationen

Für Rückfragen steht Ihnen gerne die Geschäftsführung, Diana Ristau, diana.ristau@klilu.de, 0621-503-20606 zur Verfügung.