Sushi Koch (m/w/d)

Das ist der Job

Jobbeschreibung Für unser XIAO Restaurant in Gelsenkirchen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit : Verantwortlichkeiten • Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards. • Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität. • Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards. • Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung. • Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien).

Das brauchst du

Stellenanforderungen • Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi-Koch. • Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi. • Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail. • Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten. • Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten. • Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise. • Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein. • Du bist ein absoluter Teamplayer. • Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild. • Du kennst die HACCP-Richtlinien und agierst danach.

Darum lohnt es sich

Das bieten wir dir: • Flexible Arbeitszeiten • einem fairen und wettbewerbsfähigen Gehalt • Kostenlose Getränke • Kostenlose Parkmöglichkeiten • Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort) • Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung • Ein hochmotiviertes und kollegiales Team • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur • Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins.

Team X freut sich auf dich! Nutze die komfortable Variante unserer Online‑Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst.