Die ganze Ausschreibung von XIAO Gastro
Das ist der Job
Für unser XIAO Restaurant in Essen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit: Verantwortlichkeiten: • Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards. • Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität. • Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards. • Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung. • Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien).
Das brauchst du
Qualifikationen: • Langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch. • Zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi. • Kulinarische Kreativität und Liebe zum Detail. • Ausgeprägte Fingerfertigkeiten. • Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten. • Eigenverantwortliche Durchführung der Produktion und strukturierte Arbeitsweise. • Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein. • Teamplayer. • Ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild. • Kenntnis der HACCP Richtlinien und agieren danach.
Darum lohnt es sich
Das bieten wir dir: • Flexible Arbeitszeiten. • Ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt. • Kostenlose Getränke. • Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort). • Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung. • Ein hochmotiviertes und kollegiales Team. • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur. • Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Team X freut sich auf dich! Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst.
Bereit?
Bewerbung wird direkt an XIAO Gastro übergeben — kein Konto nötig.
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