Sushi Koch (m/w/d)

Das ist der Job

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Das brauchst du

Jobbeschreibung Für unser XIAO Restaurant in Hagen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit: • Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards. • Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität • Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards • Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung • Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien) Stellenanforderungen • Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch • Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi. • Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail. • Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten. • Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten. • Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise. • Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein. • Du bist ein absoluter Teamplayer. • Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild. • Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Darum lohnt es sich

Das bieten wir dir: • Flexible Arbeitszeiten • ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt • Kostenloses Essen und Getränke • Kostenlose Parkmöglichkeiten • Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort) • Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung • Ein hochmotiviertes und kollegiales Team • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur • Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins.

Team X freut sich auf dich!