JOBBESCHREIBUNG Für unser XIAO Restaurant in Hagen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt SUSHI KÖCHE (M/W/D) IN VOLLZEIT: * Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards. * Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität * Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards * Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung * Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien) STELLENANFORDERUNGEN * Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher
