Stepstone geprüft - Koch (m/w/d) Chef de Partie

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Aus der Stellenanzeige

Auszug aus der Stellenanzeige von Hotel Lauterbad ****S

Das ist der Job

Ein Ort, an dem sich Jung und Alt – Chic und Bequem – Großstädtisch und Regional trifft.

Darum lohnt es sich

Instagram: @team_lauterbad Anstellungsart: Vollzeit Original Stellenanzeige auf StepStone.de bit.ly/4w2X7RC JBTE_DE HOTEL LAUTERBAD ****S // Gourmet und Komfort = Ein 4-Sterne-Superior Wellnesshotel, gehört seit über 18 Jahren zu den Top Wellnesshotels in Deutschland (von n-tv auf Platz 1 gewählt) Bestnote vom Relax-Guide // 5 Sterne bei Wellness-Stars // 2 Hauben im großen RST-Guide Instagram: @hotellauterbad & FRITZ LAUTERBAD ****S // Gourmet und Lifestyle = Urbaner Großstadtstyle trifft auf den Charme des Schwarzwalds German Design Award 2020 // Iconic Award 2021 // GEO – Top 50 der besten neuen Hotels in Europa 2020 Instagram: @fritzlauterbad & BERGHÜTTE LAUTERBAD // Event- und Wanderlocation = Eine Event- und Wanderhütte, zwischen Wiesen und Wäldern, die den alpinen Lifestyle lebt.

Eröffnung 2014 // gehandelt als Sansibar des Schwarzwalds // über 2000 Events in 8 Jahren Instagram: @berghuettelauterbad + LAUTERBAD AKADEMIE // Product + Personality + Customer = Wir möchten einen Mehrwert bieten – keiner der mal schnell wieder vergessen ist, sondern Erlebnisse, die im Gedächtnis bleiben und auch Fachwissen, das ein Leben lang in uns verankert sein wird.

Wir sind stolz auf unsere eigene interne Lauterbad Akademie für alle Mitarbeiter und Auszubildenden.

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Bereit?

Bewerbung wird direkt an Hotel Lauterbad ****S übergeben — kein Konto nötig.

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