Stellvertretender Küchenchef (w/m/d) · in Vollzeit

Arbeitgeber: Schwarzwaldhotel Oberwiesenhof e.K.

Stellenbeschreibung: Unser 4‑Sterne‑Hotel Oberwiesenhof im Nordschwarzwald sucht einen stellvertretenden Küchenchef zur Verstärkung unseres Hausgast- und à‑la‑Carte‑Restauraunts. Das Haus verfügt über 80 Betten in komfortablen Zimmern, ein Restaurant „Hubertusstube“, einen Wintergarten‑Restaurant, Terrasse sowie umfangreiche Wellness‑ und Freizeitangebote.

Wir suchen Sie als Mitarbeiter/in für unsere neuwertige Küche mit Induktionsherd. Wir bieten ein unbefristetes Arbeitsverhältnis; bei Bedarf unterstützen wir bei Wohnungssuche.

Unsere Erwartungen an Sie

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Küche
• Präzise, zuverlässige Arbeitsweise und Qualitätssinn
• Aufmerksamkeit für Details und Ordnung
• Teamfähigkeit und positive, motivierte Einstellung

Ihre Aufgaben

• Mitwirkung bei Planung und Durchführung der Einkäufe sowie der Abläufe für à‑la‑Carte und Hausgastrestaurant
• Mitwirkung bei der Dokumentation gesetzlicher Anforderungen

Arbeitsbedingungen

• Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend) möglich
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Flexible Arbeitszeiten
• Parkmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung