Stellvertretende Leitung der Qualitätssicherung (m/w/d)

Die XOX Gebäck GmbH ist ein erfolgreiches mittelständisches Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie und ein führender Anbieter innovativer und qualitativ hochwertiger Snackprodukte mit Sitz in Hameln und Lauenau. Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Qualität suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine Stellvertretende Leitung der Qualitätssicherung (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Durchführung von Wareneingangs-, Inprozess- und Endproduktkontrollen gemäß aktuellem Qualitätsmanagement-Standard, bspw. IFS/BRC
• Umsetzung und Kontrolle von Hygienestandards inkl. Reinigungsdokumentation
• Erkennung und Meldung von Abweichungen, Unterstützung bei Korrekturmaßnahmen
• Einweisung von Produktionsmitarbeitenden zu Qualitäts- und Hygieneanforderungen
• Tageskoordination im Qualitätssicherung in der Produktion (z. B. Aufgabenverteilung, Priorisierung) in Abstimmung mit der Leitung
• Teilnahme an Betriebsrundgängen, Protokollierung und Rückmeldung bei qualitätsrelevanten Auffälligkeiten
• Schnittstelle zur Produktion, Technik und Reinigung in Qualitätssicherungs Fragen
• Unterstützung bei Vorbereitung und Begleitung interner und externer Audits
• Eigenständige Umsetzung und Nachverfolgung von Maßnahmen im Rahmen der Korrekturprozesse

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im lebensmittelnahen Bereich (z. B. Fachkraft Lebensmittel-Technik, Fleischermeister)
• Erfahrung in der Qualitätssicherung, idealerweise im Umfeld lebensmittelproduzierender oder -handelnder Unternehmen
• Fundierte Kenntnisse in relevanten Qualitätsmanagement-Systemen bspw. IFS, BRC, HACCP sowie hygienischen Arbeitsweisen
• Ausgeprägte Kommunikations- und Abstimmungsfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Sicherer Umgang mit Dokumentationssystemen (ERP, MS Office, Qualitätsmanagement-Systeme)
• Bereitschaft zu flexibler Arbeitsweise innerhalb der Tagschicht
• Schichtbereitschaft bei Krankheit/Urlaub von Kolleg:innen im Schichtsystem

Vorteile für Mitarbeitende

• Flexible Arbeitszeiten
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Rabatte für Mitarbeitende
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Weiterbildungen
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Parkmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung