Spezialist Spezifikationswesen (m/w/d)

Stellendetails zu: Spezialist Spezifikationswesen (m/w/d)

Arbeitgeber: Gabler-Saliter GmbH & Co. KG Milchwerk

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Stellenbeschreibung

J. M. Gabler-Saliter Milchwerk GmbH & Co. KG
Das sind Ihre Aufgaben
In Voll- oder Teilzeit unterstützen Sie unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung mit der Erstellung und Pflege von mehrsprachigen Produktdeklarationen und -spezifikationen für die Marke Saliter, unsere Handelsmarken sowie für unsere Exportkunden.

• In diesem Zusammenhang übernehmen Sie die Qualifikation von Rohstoffen und Lieferanten in enger Zusammenarbeit mit unserem Einkauf und dem Qualitätsmanagement.
• Sie erstellen, pflegen und prüfen Rohstoff- und Endproduktspezifikationen auf Deutsch und Englisch.
• Dabei stellen Sie die lebensmittelrechtliche Konformität sicher und holen aktuelle gesetzliche Anforderungen ein (z.B. über Verbandsarbeit wie Diätverband und Milchindustrie-Verband)
• Nicht zuletzt erheben und pflegen Sie die strukturierte Aufbereitung relevanter Rohstoffdaten.

Währenddessen stimmen Sie sich mit Lieferanten und Kunden zu Spezifikations- und Deklarationsanforderungen ab.

Das ist Ihr Profil

• Durch ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie/-chemie, Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung sind Sie bestens auf diese Aufgabe vorbereitet.
• Idealerweise verfügen Sie über fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht und in der Deklarationserstellung.
• Gute Kenntnisse in der Lebensmitteltechnologie sowie in der Zusammensetzung von Lebensmitteln, insbesondere der bilanzierten Nahrung, bringen Sie mit.
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie ein sicherer Umgang mit MS Office und SAP runden Ihr Profil ab.
• Persönlich punkten Sie mit Teamfähigkeit, hoher Eigeninitiative sowie mit einer sorgfältigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise.