Souschef (m/w/d) · ab 01.04.2027 oder nach Vereinbarung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Souschef(m/w/d) in der Schlosswirtschaft Schleissheim.
Anstellungsart: Vollzeit · Direkte Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit · Ansprechpartner für unsere Auszubildenden · Tägliche Vorbereitung, Führen eines eigenen Postens · Koordination und Leitung der Küchenhilfen · Verantwortung der Hygienevorschriften gemäß HACCP · Umsetzung des Qualitätsstandards unseres Unternehmens · Mitorganisation der Bestellung, Warenkontrolle und Warenverarbeitung · Gerne jemand aus der "2. Reihe" - Chef de Parties die sich weiterentwickeln wollen · Zuverlässigkeit und Pünklichkeit sind selbstverständlich für Dich · Mal über den Tellerrand denken und neue Dinge ausprobieren gefallen Dir · Deine Mitarbeiter kannst du inspirieren und motivieren · Aufgeschlossenheit · Wirtschaftliches Denken bereiten Dir Freude · Du willst in die Bestellprozesse mit eingebunden werden · Führungsqualitäten sind ein Bestandteil Deines persönlichen Charakters · Teamgeist
- jeder für jeden! Zusammmen geht vieles viel einfacher! 5 Tage-Woche Kein Teildienst Sehr gute Bezahlung Onboarding mit direktem Ansprechpartner 24/7 Einblicke in die "Zahlen" und Einbindung in den Einkaufsprozess Modern eingerichtete Arbeitsstätte Fahrtkostenzuschuss oder Monatsticket für die Bahn möglich Einspringprämie bei krankheitsbedingten Ausfällen von Kollegen Wenn gewünscht kostenfreie Reinigung der Kochjacken und Kochhosen Faire Trinkgeldbeteiligung