Die ganze Ausschreibung von Tertianum
Das ist der Job
September 2026 oder nach Vereinbarung eine/n zweite/n Sous-Chefin / Sous-Chef oder Köchin / Koch 100% TLNT1_CH Ihre Aufgaben Mitverantwortung für eine angemessene Verpflegung unserer Residenzgäste und von Besuchern Teamführung und Tagesverantwortung Hauptverantwortliche Ansprechperson bei Abwesenheit Bereichsleiter Produktion und Qualitätskontrolle von warmen und kalten Gerichten Einhalten und Gewährleisten der HACCP Richtlinien Mithilfe bei Veranstaltungen und Anlässe Übernahme von administrativen Verantwortungsbereichen Erfahrung in der Lehrlingsausbildung Ihr Profil Ihr Profil Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen Hohes Qualitätsbewusstsein mit zuverlässiger und selbständiger Arbeitsweise Idealerweise Erfahrung mit modernen Kochmethoden Freundliche und respektvolle Umgangsformen Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift Ausgeprägte, hohe Sozialkompetenz, unseren Werten entsprechend Organisationstalent mit fundiertem Fachwissen Professionelle und selbständige Arbeitshaltung Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche Ihr Vorteil Ausbildung zum Eidg.
Das brauchst du
Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Gäste zu haben?
Darum lohnt es sich
Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern? Dann sind Sie bei uns richtig!
Die exklusive Tertianum Residenz Horgen mit 57 modernen Appartements und 21 grosszügigen Pflege-Einzelzimmern sowie einer Akutgeriatrie mit 20 Betten bietet den Gästen ein passendes Zuhause im gehobenen Segment. Für unser Team in der Tertianum Residenz Horgen suchen wir per 01.
Küchenchef Ausbildung zum Diätkoch FA Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen Wir bieten Warum Tertianum? Uns liegt viel daran, dass unsere Mitarbeitenden ihre berufliche Entwicklung und ihre Lebensgestaltung in Einklang bringen können.
Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.: Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten Fitnessvergünstigungen SBB-Halbtaxabonnement Versicherungsvergünstigungen Flottenrabatte Vergünstigungen bei Sunrise Weitere Benefits finden Sie auf unsere Website.
Dann bieten wir Ihnen eine spannendes Arbeitsumfeld: Bei uns setzen Sie Ihre individuellen Fähigkeiten und Ihre Professionalität in einem motivierten und flexiblen Team ein. Zudem übernehmen Sie ein hohes Mass an Verantwortung und gestalten so die Zukunft von Tertianum aktiv mit.
Einleitung Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen.
Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen. Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Den Gästen wird gelebte Gastfreundschaft zur Erhaltung von einem individuellen Lebensstil geboten.
Im öffentlichen Restaurant „elegante“ werden auch für externe Gäste marktfrische und ausgewogene Gerichte serviert. Erkennen Sie sich?
Bereit?
Bewerbung wird direkt an Tertianum übergeben — kein Konto nötig.