Sous Chef für die LANXESS arena (m/w/d)
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Sous Chef für die LANXESS arena (m/w/d)
ArbeitsortKöln und Umgebung
BeschäftigungVollzeit
VertragUnbefristet
Gehalt40.000–48.000 € brutto/Jahr
HomeofficeKeine Angabe
Was erwartet dich?
- Du unterstützt die Küchenleitung im Tagesgeschäft und übernimmst die Vertretung bei Abwesenheit
- Du organisierst und steuerst die täglichen Abläufe in der Arenaküche
- Du stellst die Qualität und Präsentation aller Speisen sicher
- Du bist mitverantwortlich für Warenbestellung, Wareneingang, Lagerhaltung und Inventuren
- Du hältst alle Hygiene- und HACCP-Standards ein und kontrollierst diese
- Du leitest und unterstützt das Küchenteam fachlich im operativen Betrieb und arbeitest aktiv bei Veranstaltungen, Caterings und VIP-Events mit
Was bieten wir dir?
- Attraktive Vergütung: Du erhältst eine faire Bezahlung inklusive steuerfreier Zuschläge, vermögenswirksamer Leistungen und betrieblicher Altersvorsorge
- Mobilität: Du profitierst von einem Deutschlandticket oder einer Parkhauskarte zu guten Konditionen
- Zentrale Lage: Dein Arbeitsplatz ist sehr gut mit dem ÖPNV und dem PKW erreichbar
- Vielseitiger Arbeitsplatz: Du arbeitest in einer unbefristeten Vollzeitstelle, die so vielseitig ist wie unsere Veranstaltungen
- Herzliche Teamkultur: Du wirst Teil eines kollegialen Umfelds mit Du-Kultur und Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
- Extras & Freizeit: Du kannst an Mitarbeiterfesten teilnehmen, erhältst wechselnde Rabatte bei Partnern und eine vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
Was solltest du mitbringen?
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und mehrere Jahre Erfahrung in der Großküche
- Du bringst Erfahrung als Chef de Partie mit
- Du kommunizierst sicher und klar auf Deutsch
- Du kommst gut mit gängigen Computerprogrammen zurecht
- Du unterstützt und leitest die Kolleg:innen im Team und packst selbst mit an
- Du kochst routiniert und effizient in größeren Mengen und hast einen hohen Anspruch an Qualität
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