Koch (m/w/d)

Wir sind das erste BIO-Hotel & Bio-Restaurant in der Region München, ein privat geführtes Familienhotel der 3-Sterne Superior Kategorie. Unser Haus mit 50 Zimmern, 6 Seminar- und Banketträumen, sowie zwei Restaurants, Apfelgarten, Biergarten, Sonnenterrasse und Hotelbar liegt mitten in Grünwald, im Süden von München, nur einen Steinwurf von der Isar entfernt.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Zubereitung von Speisen auf verschiedenen Posten Eigenständige Vorbereitung des Mise-en-Place Eigenverantwortliches, professionelles Arbeiten während des Services und in der Vorbereitung Mitgestaltung der Speisekarte Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Bewusster Umgang mit Lebensmitteln Einarbeitung und Betreuung neuer Kollegen und Auszubildenden Profil Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin Alternativ mindestens 3 Jahre Berufserfahrung Liebe fürs Kochen, Lebensmittel und Nachhaltigkeit Teamgeist, gute Umgangsformen Einsatzbereitschaft, Organisationstalent und Flexibilität Gute Deutschkenntnisse Wir bieten Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen und herzlichen Team Moderner Arbeitsplatz mit neusten Arbeitsmitteln und Geräten Dienstplan wird mindestens zwei Wochen Vorausgeschrieben Digitale

Arbeitszeiterfassung mit Wunschdienstsystem (für Arbeitszeiten, Arbeitstagen und Urlaubstagen) Faire Trinkgeldaufteilung Mitarbeiter App zur Kommunikation Interne und externe Trainings und Weiterbildungen Individuelle Entwicklungspläne Mindestens zwei Mitarbeiterevents pro Jahr Kostenfreie Getränke zu allen Schichten Kostenfreie, individuelle & persönlich abgestimmte Mahlzeiten zu allen Schichten Steuerfreier Sachbezug in Höhe von 50€ monatlich, individuell einsetzbar (Deutschlandticket, Urbansports Club oder guudcard) Rabatt auf Speisen für private Reservierungen auch in unseren Geschwisterbetrieben (Restaurant Xaver's & Nice Dining) Teilweise kostenfreie Uniform und Reinigung der Uniform