Bezirksleiter (m/w/d) · Schwerpunkt Gastronomie

Dein tägliches Brot:

• Leitung und Führung eines Verkaufsgebiets mit mehreren Fachgeschäften mit gastronomischem Schwerpunkt
• Disziplinarische und fachliche Führung der Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) und Weiterentwicklung des Personals
• Ständige Überprüfung einer effizienten und bedarfsorientierten Wareneinsatz- und Personalplanung
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs u.a. durch eines hohen Servicelevels und ansprechender Präsentation unserer Waren
• Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen deiner Fachgeschäfte und entsprechende Maßnahmenbildung

Deine Zutaten:

• Tätigkeitsrelevanter Abschluss und Erfahrung, durch eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, gerne in der Gastronomie bzw. ein vergleichbares Studium mit entsprechender Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erfahrung in der Analyse und Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und von Verkaufskennzahlen
• Soziale Kompetenz, Teamgeist sowie Kommunikationsstärke
• Selbstständige Arbeitsweise durch Eigenorganisation und eine ausgeprägte Hands-On-Mentalität
• Kenntnisse im Qualitätsmanagement und in der Umsetzung von Hygienestandards (HACCP)
• Fahrerlaubnis: Führerschein der Klasse B

Das bieten wir Dir:

• Modernes, stetig wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
• Eine strukturierte und intensive Einarbeitung
• Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit mit kurzen Entscheidungswegen
• Attraktive Bezahlung inkl. verschiedener Sonderleistungen
• Angebot an Weiterbildung und Trainings
• Firmenfahrzeug, Laptop und Handy

Deine Ansprechpartnerin

Frau Patrizia Behr

Kontakt

Brothaus GmbH

Du hast noch Fragen?

Dann melde dich gerne bei uns per E-Mail an jobs@brot-haus.de oder telefonisch unter 09843/93633-0.

P.S.: Folge uns auch auf Social Media und entdecke weitere spannende Einblicke in unsere BrotHaus-Welt!

BrotHaus - Mehr als nur eine Bäckerei!