Frühstückskoch (m/w/d)

Mit direktem Blick auf die Mosel steht das FÄHRHAUS für erstklassige Gastronomie, stilvolles Ambiente und authentische Gastlichkeit. Auch am Morgen setzen wir Maßstäbe: Unser Frühstück ist der erste Eindruck des Hauses – und damit ein entscheidender Moment für unsere Gäste. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Frühstückskoch (m/w/d), der mit Leidenschaft, Sorgfalt und einem hohen Qualitätsanspruch den perfekten Start in den Tag mitgestaltet.

Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben * Eigenverantwortliche Zubereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets * Vorbereitung, Aufbau und kontinuierliche Auffüllung des Buffets * Frische Zubereitung von Eierspeisen, warmen Komponenten und à-la-minute-Gerichten * Sicherstellung von Qualität, Optik und Geschmack aller Frühstücksangebote * Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien * Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Housekeeping * Sorgsamer Umgang mit Waren und verantwortungsbewusste Vorbereitung (Mise-en-place) Profil * Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in der Frühstücks- bzw. Hotelküche * Leidenschaft für frische Produkte und einen gelungenen Start in den Tag * Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise * Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein freundliches Auftreten * Auge für Details, Sauberkeit und ansprechende Präsentation * Freude an frühem

Arbeitsbeginn und geregelten Abläufen Wir bieten * Einen sicheren, kreativen Arbeitsplatz in einem renommierten Hotelbetrieb * Ein eingespieltes, kollegiales Team mit kurzen Kommunikationswegen * Übertarifliche Vergütung, Zuschläge und zusätzliche Benefits * Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst * Tägliche Verpflegung und moderne Arbeitsmittel * Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Hauses und der FÄHRHAUS-Gruppe * Arbeiten an einem der schönsten Orte in Rheinland-Pfalz – direkt an der Mosel