Senior Produktentwickler Food (m/w/d)

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Das brauchst du

Unsere Produkte müssen nicht nur gut schmecken – sie müssen unter außergewöhnlichen Bedingungen zuverlässig funktionieren, über viele Jahre lagerfähig sein und höchste Anforderungen an Qualität, Sicherheit und Funktionalität erfüllen.

Darum lohnt es sich

Die CONVERIS GmbH ist Teil der CONVAR Unternehmensgruppe und entwickelt sowie produziert innovative Speziallebensmittel für Notfallversorgung, Outdoor-Anwendungen, Behörden, Einsatzkräfte und internationale Kunden.

Für den Ausbau unseres Entwicklungsbereichs suchen wir ### einen erfahrenen Produktentwickler (m/w/d), der Ideen in marktreife Produkte verwandelt und gemeinsam mit uns die nächste Generation innovativer Speziallebensmittel entwickelt. ** Deine Aufgaben Produktentwicklung & Innovation** - Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte von der ersten Idee bis zur Produktionsreife - Weiterentwicklung und Optimierung bestehender Produkte hinsichtlich Geschmack, Funktionalität, Haltbarkeit und Wirtschaftlichkeit - Beobachtung aktueller Markt-, Technologie- und Verbrauchertrends - Bewertung neuer Rohstoffe und Zutaten hinsichtlich technologischer, sensorischer und wirtschaftlicher Eignung - Planung, Durchführung und Dokumentation von Entwicklungsversuchen - Begleitung von Testproduktionen und Produkteinführungen - Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Verpackungs- und Produktkonzepte **Schnittstelle zwischen Entwicklung, Produktion und Vertrieb** - Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Einkauf, Produktion und Geschäftsführung - Unterstützung bei kundenspezifischen Entwicklungsprojekten - Technische Bewertung von Kundenanfragen und Produktideen - Teilnahme an Lieferantengesprächen und Rohstoffbewertungen **Qualität & Lebensmittelsicherheit** - Unterstützung bei qualitätssichernden Maßnahmen innerhalb der Produktentwicklung - Durchführung und Dokumentation ausgewählter Rohstoff- und Produktprüfungen - Mitarbeit bei der Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen - Unterstützung bei HACCP-, Qualitäts- und Hygienethemen ** Das bringst Du mit ** - Ausbildung als Lebensmitteltechnologe (m/w/d), Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung der Lebensmittelindustrie - Fundierte Kenntnisse von Rohstoffen, Herstellungsverfahren und Rezepturentwicklung - Verständnis für Lebensmittelrecht, Qualitätssicherung und Hygienemanagement - Analytische Denkweise und strukturierte Arbeitsweise - Eigeninitiative, Kreativität und Freude daran, neue Lösungen zu entwickeln - Sicherer Umgang mit MS Office **Von Vorteil** - Erfahrung mit Trockenprodukten, Instantprodukten oder Langzeitnahrung - Kenntnisse im Bereich HACCP, IFS Food oder vergleichbarer Standards - Erfahrung im Umgang mit funktionellen Zutaten und Spezialrohstoffen **Was Dich erwartet** - Viel Raum für eigene Ideen und kreative Produktentwicklung - Direkter Austausch mit der Geschäftsführung ohne lange Entscheidungswege - Mitarbeit an innovativen Spezialprodukten mit echtem Nutzen für Menschen in besonderen Situationen - Abwechslungsreiche Projekte statt standardisierter Massenprodukte - Moderne Produktions- und Entwicklungsumgebung - Ein kleines, motiviertes und dynamisches Team - Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen - Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten **Warum diese Position besonders ist** Während viele Lebensmittelentwickler ihr Berufsleben mit der Optimierung von Standardprodukten verbringen, arbeitest Du bei uns an Produkten mit besonderen Anforderungen: - Langzeitnahrung - Notfallverpflegung - Outdoor- und Expeditionsnahrung - Spezialprodukte für Behörden und Organisationen - Innovative Verpackungs- und Lagerkonzepte Unsere Produkte werden europaweit eingesetzt und müssen auch dort funktionieren, wo herkömmliche Lebensmittel an ihre Grenzen stoßen.

CONVERIS GmbH Massachusetts Avenue 4600 66953 Pirmasens getajob@convarfoods.com Werde Teil unseres Teams und entwickle Lebensmittel mit besonderem Anspruch. Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins.