Schichtleitung (m/w/d) · Lebensmittelproduktion

HERZA produziert kleinstückige Schokolade und funktionelle Riegel für diverse Kunden der Lebensmittelindustrie. Damit gehören wir in unseren Bereichen zu den führenden Anbietern in Deutschland. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 14 Betrieben in Deutschland und 20 Auslandsfilialen weltweit.
Wir suchen eine:n engagierte:n und erfahrene:n Schichtleiter:in für unsere Funktionsriegelproduktion . In dieser verantwortungsvollen Position leitest du ein Team im 3-Schichtsystem und sorgst für einen reibungslosen Produktionsablauf. Wenn du eine Leidenschaft für Lebensmittelproduktion hast und deine Führungsqualitäten in einem dynamischen Umfeld unter Beweis stellen möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Aufgaben

• Personalverantwortung
• Koordination, Verantwortung und Planung der Arbeiten an der Produktionslinie
• Fachliche Personalverantwortung inklusive Mitarbeitenden-Gespräche und -Entwicklung, Schulungen und Unterweisungen
• Fachliche Unterstützung der Produktions-, Betriebsleitung, dem Arbeitsschutz sowie Ansprechpartner für Arbeitssicherheit, Qualität, Systeme

Produktions- & Prozessverantwortung
Sicherstellung der Einhaltung sowie Umsetzung von Arbeits-, Gesundheits-, Hygiene-, Qualitäts-, und Herstellvorschriften
Shopfloor-Management sowie kontinuierliche Überwachung und Optimierung der Produktionsprozesse
Bereitstellung der Produktionskennzahlen (KPI) inkl. Dokumentation
Mitwirkung an der Produktionsplanung, Steuerung bei Abweichungen und Stillständen sowie Koordination der Reinigungsarbeiten
Verantwortung für Arbeitssicherheit sowie Dokumentation und Analyse von Arbeitsunfällen
Übernahme der Maschinenführung in Notfallsituationen sowie Sicherstellung eines störungsfreien Produktionsablaufs
Die Arbeit kann gelegentlich körperlich anspruchsvolle Tätigkeiten an der Maschine beinhalten.

Profil
Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Süßwarentechnolog:in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion mit erster Führungsverantwortung
Gute Kenntnisse in Arbeits- und Produktsicherheit (HACCP)
Erste Erfahrungen in der Durchführung von Projekten und Lean-Methodik wünschenswert
Gute Anwenderkenntnisse und digitale Systemaffinität (M365)
Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schichtsystem)
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Lösungsorientierung
Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise sowie Eigeninitiative und Motivation

Wir bieten

• Jobrad
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter­events
• Flache Hierarchie
• Sonder­zahlungen
• Nachhaltigkeit
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm
• Arbeits­kleidung
• Jobticket
• Weiter­bildungen
• Urban Sports Club
• Gesundheits­maßnahmen
• Betriebliche Alters­vorsorge
• Gute Verkehrs­anbindung
• Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.