Restaurantleitung (m/w/d)

Goldhelm – Handwerk, Genuss und echte Leidenschaft

Was2005aufderErfurter Krämerbrücke begann, ist heute eine der bekanntesten Schokoladenmanufakturen Deutschlands.

Imhistorischen„HauszumgüldenenHelm“fertigteChocolatierAlexKühndieerstenhandgemachtenGoldhelm-Schokoladen. MitvielLeidenschaft,traditionellenHandwerkstechnikenundeigensentwickeltenRezepturenerschlugdortderGrundsteinfürdas,wasGoldhelmheuteausmacht:außergewöhnlicheProdukte,kompromissloseQualitätunddieLiebezumDetail.

DieseLeidenschaftistbisheutegeblieben.

WirarbeitenmitfairgehandeltemEdelkakaodirektvomBauern,frischenundsaisonalenZutatenundvielechterHandarbeit. VonderHerstellungüberdieVerarbeitungbishinzurliebevollenVerpackungentstehenunsereProduktemitgrößterSorgfalt–undgrößtenteilsauseigenerHand.

UnserSortimentistdaraufhingenausovielfältigwieunsereIdeen:vonCanache-undTafelschokoladenüberfrischePralinenundTrüffelbishinzuAufstrichen,NaturEis,Kuchen,BierundvielenweiterenbesonderenGenussprodukten.

AusderkleinenManufakturaufderKrämerbrückeistüberdieJahreeinmittelständischesUnternehmenmitvielenverschiedenenFacettengewachsen. HeutegehörenzuGoldhelmunteranderemunsergroßerSchokoladenhofmitWerksverkaufinWülfershausen,eigeneLädeninErfurt,LeipzigundBerlin,unserOnline-Shopsowiemehrals200HandelspartnerinDeutschlandunddarüberliefern.

Wasunsdabeibesonderswichtigist:Wirsindgewachsen,ohneunsereLeidenschaftfürechtesHandwerkzuverlieren.

UndgenaudafürbrauchenwirMenschen,diedieseLeidenschaftmitunsteilen.

Restaurantleitung (m/w/d)

SieliebenGastronomie–undhabenFreudedaran,wennausvielenkleinenDetailseinperfektesGesamterlebnisentsteht?

DannmöchtenwirSiekennenlernen.

FürunsergastronomischesKonzeptsuchenwireineengagierteRestaurantleitung(m/w/d),dieVerantwortungübernimmt,MenschenbegeistertundgemeinsammitihremTeamdafürsorgt,dasssichunsereGästevomerstenMomentanwillkommenfühlen.

Beiunsgehtesnichtdarum,denganzenTagimBürozusitzenundChecklistenabzuarbeiten.

WirsucheneinePersönlichkeit,diemittenimGeschehenist. Jemanden,derGastgeberausLeidenschaftist,seinTeammitnimmt,denÜberblickbehältundauchdannsouveränbleibt,wenneseinmalrichtigvollwird.

Sieerkennen,wasgeradegebrauchtwird,treffenEntscheidungenundpackenselbstmitan.

IhreAufgabe:Gastgebersein,Teamführen,Qualitätleben

AlsRestaurantleitungsindSiedasHerzstückunseresVeranstaltungsbereiches. Siesorgendafür,dassService,KücheundTeamperfektzusammenspielenundunsereGästeeinenprofessionellenundherzigenServiceerleben.

SieübernehmendabeiunteranderemfolgendeAufgaben:

• SieübernehmendieoperativeLeitungunseresRestaurantsundsorgenfüreinenreibungslosenAblaufimTagesgeschäft.
• Sieführen,motivierenundentwickelnunserTeamundschaffeneineArbeitsatmosphäre,indermangernearbeitet.
• SieerstelltDienst-undEinsatzpläneund sorgtfüreinesinnvolleundeffizientePersonalbesetzung.
• SiesindAnsprechpartnerfürunsereMitarbeiterundunterstützenIhrTeamauchselbstaktivimlaufendenBetrieb.
• Siesorgenfüreinenaufmerksamen,herzlichenundprofessionellenService.
• SiehabeneinAugefürDetailsundstellensicher,dassunsereQualitäts-undServicestandardseingehaltenwerden.
• SiekümmernsichumdieEinarbeitungneuerMitarbeiterundsorgendafür,dassjederweiß,waszutunist.
• SiebehaltenWarenbestände,BestellungenunddenwirtschaftlichenEinsatzvonRessourcenimBlick.
• SieübernehmenVerantwortungfürKassenabläufeundTagesabrechnungen.
• SiestehenunserenGästenbeiFragen,WünschenoderaucheinmalbeiBeschwerd